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第123章 白玉翡翠雞

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    常見的菜,畢竟是大夏國的菜,因此,也算是有新意。

     他先一步做完,衆人對他報以熱烈的掌聲。

     “張宏,把你做的黃金葫蘆雞端過來吧。

    ” 張宏端着金黃誘人的葫蘆雞放到四位評判面前。

     四人都拿起筷子品嘗起來。

     方榮贊歎道:“我吃過大夏國禦膳房着名的大廚做的這道菜,張宏做的竟然絲毫不次于他,真是不錯。

    ” 張宏謙虛道:“這都是師傅教我的。

    ” 那邊的何軒捋着胡須笑道:“我一生浸淫廚道,去過大楚周邊各國,學了不少名菜,回來自然要教給我的徒弟。

    ” “果然是名師出高徒。

    ”祝南山笑道。

     祝娘子看向林風,“不知林掌櫃的菜做好了沒有?” “我也做好了。

    ” 林風說完,打開了蒸鍋的蓋子,從中拿出一個盤子放在廚台上,所有人的目光都凝聚在林風拿出的盤子上。

     隻見盤子裡傲然挺立着一隻欲展翅而飛的鳥,渾身白玉通透,連雞冠子都成了銀白色,非常的漂亮。

     “太美了!這是菜嗎?”有人驚訝道。

     “确定是剛才的那隻公雞?” “……” 張萬橋驚訝問道:“這是雞嗎?” “當然,這是我做的一道白玉翡翠雞,又叫白鶴展翅。

    ” 祝南山驚歎道:“這簡直是一個白玉雕琢的藝術品,太漂亮了!” 那邊的何軒不容置信的說道:“這不可能,你是怎麼做到讓它通體晶白的?” “道理很簡單,隻要把血全部放幹淨了,自然會變白的。

    ” “全放幹淨?這怎麼可能!?”何軒說道。

     “我自然是用了特殊的辦法。

    ” “我不相信!你能再讓我們看一看嗎?” 祝娘子說道:“我們雖然讓兩位大廚現場操作,但有些廚藝畢竟是秘密,林掌櫃剛才既然沒有當衆展示,自然是如此緣故,林掌櫃不想展示就算了。

    ” 林風心想這祝娘子很奇怪啊,竟然幫着自己說話。

     既然祝娘子說了,何軒自然不好再說話。

     張宏卻忍不住說道:“做菜的根本是味道,即便把雞做成白鶴做成鳳凰,不好吃也是沒用。

    ” “沒錯!”高天龍說道:“嘗嘗味道再說!” 林風把白玉翡翠雞端了下來放到四位評判桌上。

     四人仔細端詳着,祝娘子笑道:“我竟然舍不得吃,它太像一個精雕細琢的藝術品了。

    ” 方榮卻道:“張宏說的沒錯,菜是吃的不是看的,還是一起品嘗一下味道吧。

    ” 他拿起筷子輕輕一夾,令人驚奇的是,雞身上的肉立刻脫離了骨頭,直到幾人把雞肉吃得精光,那雞還在挺立着,骨頭竟然完好無損頭。

     “這菜也太神奇了。

    ”張萬橋贊歎。

     “而且入口鮮香,肥而不膩,不失雞本來的味道。

    ”祝娘子說道:“這一局我覺得林掌櫃的這道白玉翡翠雞無可争議的勝出。

    ” 喜歡江山風華錄:開局從賣驢開始請大家收藏:()江山風華錄:開局從賣驢開始更新速度全網最快。

    
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