而在徐徐然沿着大運河南下的水輪車船“後浪号”上，江畋也看着一身幞頭圓領長衫的令狐小慕，像模像樣的調制烹煮着一瓯飲子；最終倒出的是一盞黑褐色的茶湯，然後雙手奉送到了江畋面前。
随着江畋輕輕吹開浮沫和氣泡，端盞淺嘗了一口，頓時直覺的一股子熟悉的焦苦味，随着滾燙的茶湯從舌尖蕩漾開來；然後自有一種奇特的香味。
沒錯，這就是當世域外傳入的咖啡，名為苦豆茶。
隻是傳入時間雖然已有上百年了，當初攜帶種子來進獻的商人，也得到了梁公的嘉獎，但是依舊不能改變，絕大多數唐人的日常茶飲習慣；除了沿海地區的蕃坊将其作為特色之外，就别無傳播了。
大多數時候，則是将其作為域外引入，廣泛種植兩嶺、安南、占城、真臘、天竺之地的特色藥材；與其他的舶來香藥一起，充當某種提神醒腦的方子而已。
所以，日常煎服下的那個口感真是感人。
不過對于江畋來說這些咖啡豆，則更多是源自另一個中古世紀的緬懷和回憶；作為西大陸的腹地，西蘭王國境内流行的是，來自北非和阿拉伯半島大量出産的咖啡；一度也是窮人的廉價安慰産品。
至于來自東方的茶葉和絲綢、瓷器，在充滿風險與危機的外大洋，那些遊曳不絕的巨型海洋生物威脅下；隻有斷斷續續的東方大型船團貿易才能提供，反而成為了一種用以标榜身份特權的奢侈品。
雖然，身為大部分羅馬遺産繼業者的東帝國，在更加溫暖的小亞地區和非洲的飛地中，不是沒有嘗試種植過；但無論嚴重水土不服的蠶種、桑樹，還是茶樹，都意圖奢侈品替代和壟斷的皇室失望。
雖然皇室的工匠和奴婢們，也取得了一定的成果；但是仿制出來的絲綢，因為絲褛稀疏和發脆易斷；一眼看上去就廉價的劣等品。
而動則就是半死不活的茶樹，更是讓皇室總管發愁的變成了秃頂。
最後，隻有在仿制東方陶瓷的工藝上，通過不計代價的嘗試，取得了一定的進展和成果；但最後的成品，同樣與細膩水潤的東方瓷器相去甚遠；而更像是一種表面琉璃化的陶器，被稱為紫室瓷器。
相比之下，這個大唐時空的東西方貿易，無論是海上的遠洋航線，還是陸地的傳統絲綢之路/黃金公路/香料大道；因為沿途遍布與大唐關系密切的諸侯、外藩、屬國之故，都相當穩定而蓬勃興盛；
因此在另一個時空線上，許多大航海時代才出現的物産，也足足提前了上千年被交流到了中土；隻是其中一些生不逢時，比如咖啡豆的産出，始終無法影響，已經成為規模的茶葉産出和飲茶習慣。
而在廣大的客居藩人和歸化民之外，在海外的諸侯、外藩領地中，被當做了苦力、奴婢階層的廉價提神之物。
還有一些則徹底的泯然大衆，幾乎沒有産生任何影響和變化；比如蒲蘿、番蔥、菠菜。
又比如，來自新洲南部沿海的土豆、玉米、地瓜三件套，還有辣椒、番茄、煙草等；則是很好的适應了中土的水土環境，變成了唐人習以為常的産物；也為太平歲月養活更多人口，做出不少貢獻。
因此，在江畋沿着内陸水道，一路行船過來的時候，時常可以看見山田和邊角地，見縫插針的種植着類似瓜豆薯蓣的大片藤蘿；乃至是民家房前屋後藤架上，青綠相間、黃澄澄的南瓜、胡瓜之屬。
哪怕曆代朝廷以降，時有災荒水旱的傳聞和記載，但是在海外廉價輸入的糧食和大量物産預期下，大量餓死人的事情，國朝卻是已經許久未曾聽聞了。
想到這裡，江畋再次喝了一口苦豆茶/咖啡。
頓時就品味出了混雜在其中，慢慢散發出來的奶香和糖霜的滋味；就連彌漫味蕾間有些酸澀的苦味，也一點點的轉換成了，另一種令人振奮的複雜香氣。
江畋也再度歎了一口氣，伸手再讓她倒上。
實在是因為，他沒法适應這個時代的主流茶道。
雖然穿越者前輩梁公，已經帶來了後世流行的滾水泡茶風尚；但因百年太平無事，從宮廷到民間開始流行鬥茶比富的風氣，而讓傳統煮茶大興其道。
這需要一套相當精緻的器具和繁瑣細碎的流程；以至于變成了一項，專門有人傳授的學問和技藝。
因為需要将曬幹茶葉的團餅，研磨城粉末過篩之後，在剛沸的爐火小鍋裡煮稱茶湯，再沉澱冷卻。
最後，還要按照個人口味和身家殷富程度，加入胡椒、肉桂、香葉等香藥；或是是蔥、姜、棗、橘皮、薄荷等，普通人家常見調味之物；最不濟也要加入一把細鹽；才能當做四季應節的時令飲子。
但其中的滋味簡直是一言難盡，就好比古早英式下午茶中的黑暗程度。
相比之下，已在現代已經習慣了熬夜上網的江畋，這種咖啡/苦豆茶，就好接受一些了。
然後，就見令狐小慕又順勢彙報到：
“妾身在當地的武德司外圍，不但招攬到是幾個新選人手，還順勢得到了一大筆的進項。
這淮揚地界，可真不愧東南首富之