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第 266章 【西湖醋魚】

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    幾人下了樓,進了一輛加長的黑色商務車。

     車子在城内繞了幾圈,在一棟古色古香的建築前停了下來。

     下車後,秦小川看見一塊巨大的匾額,上面書着三個金光閃閃的大字【狀元樓】,十分的氣派。

     “小川,這狀元樓可是這裡最好的中餐廳了,店裡的大廚都是從國内頂尖的酒店請過來的,一會你好好的品嘗一下。

    ” 九爺熱情的解說着,“走,咱們進去吧。

    ” 進了酒店,裡面已經聚集了很多人,見到九爺,都恭敬的叫道,“九爺!” “各位,今天給你們介紹一個小兄弟,他叫秦小川,是一個出色的華夏醫生!” 九爺把秦小川拉到身前,“小川,這些人都是跟我出生入死的兄弟,你和他們認識一下!” 秦小川謙遜的和衆人打了招呼,突然感受到一股透着寒意的目光,向自己逼來! 他微微愕然,才發現托尼也在人群中,此時正滿臉怒意的盯着自己! 心中有些奇怪,他和這個托尼從不相識,為何對自己有這麼大的敵意? 這時,九爺說道,“大家都别站着了,請入席吧。

    ” 衆人紛紛落座,秦小川坐在九爺的身邊,而沈清芳緊挨着他,也坐了下來。

     不一會兒,酒店的老闆親自端上來一道道的菜品,品相都十分的精美! 九爺指着一道【西湖醋魚】,說道,“小川,這是【狀元樓】的招牌菜,你嘗一嘗!” 秦小川夾了一塊魚肉,放入了嘴裡,味道有些差強人意。

     他見其他人吃的稱贊不已,暗自搖了搖頭,這些人在國外生活已久,一道味道平平的家鄉菜就能讓他們激動萬分了! “小川,味道如何?” 秦小川略微一思索,決定實話實說,“九爺,這道【西湖醋魚】雖然有模有樣,但是火候上略欠功夫,魚肉的鮮嫩沒有完全的體現出來!” “哦,繼續說!” 九爺饒有興緻的說道,他吃了這麼多次的【西湖醋魚】,總覺得口感上有些不足,今天才知道原來是火候上出了問題。

     秦小川接着說道,“魚肉下鍋熬制到八分熟的時候,就應該關火,此時的魚肉鮮美,過了火候,肉質就會變柴!” 酒店老闆聽到這裡,臉上露出了不滿之色,“我們【狀元樓】的廚師,都是做中餐的頂尖高手,他們尚做不出你說的那種味道,難道你一個年輕小子,就能做的出來?”
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