賜你黃金百兩，金牌一塊。
憑此金牌，可以出入紫禁城，有什麼需要，你可以帶上金牌來面見朕。
”
話雖這麼說，龍鐵匠心裡卻直犯嘀咕，江南離京城路途遙遠，哪能說來就來？想到這裡，他硬着頭皮說：“草民現在還有一事求皇上。
”乾隆點了點頭，龍鐵匠趕緊說出了自己的想法：“草民有個心願，想開一家酒樓，請皇上……為草民禦賜一塊招牌，草民早在民間得知，有了皇上禦賜的招牌，草民就不擔心酒樓沒生意了。
”
乾隆忍不住抿嘴一笑，這人真夠精明的，好在這要求不難滿足，便揮毫寫下“好酒家”三個大字，命人刻于一塊金絲楠木上，并通體鎏金，賜給了龍鐵匠。
龍鐵匠如獲至寶，樂呵呵地回到了江南小鎮，用乾隆皇帝賞賜的黃金，開了一家酒樓。
開張那天，龍鐵匠迫不及待，把那塊禦賜的金字招牌高懸于酒樓大堂正中，逢人便得意地說：“瞧，當今聖上禦賜的金字招牌，夠響亮吧！”
“好酒家”酒樓就這樣開張了，不過，龍鐵匠不是做酒樓生意的料，他舍不得花大價錢請好廚師，而且，他平日裡喜歡下廚，就自創了幾道自認為堪稱一絕的菜式，常常引以為傲，把這作為酒樓的招牌菜。
剛開始，酒樓裡賓朋滿座，慢慢地卻變得門可羅雀了，叫龍鐵匠好生納悶兒。
有一天，來了幾位顧客，叫了一桌子酒菜，每樣卻隻夾了一兩口便停下筷子，有人嘗了一口，竟直接把菜吐了出來。
這個舉動讓龍鐵匠很不高興，他耐着性子，堆起笑來，問道：“幾位客官，不知本店的菜是否合胃口？”有人毫不客氣地搖搖頭：“我們不是來喝酒吃菜的，而是來欣賞這塊招牌的。
”說罷，那人指了指大堂正中的金字招牌。
聽這話的意思，就是酒樓的菜不怎麼樣了，龍鐵匠好不惱火，說：“當今皇上都說了，我這裡是‘好酒家’，難道你們的口味比皇上還講究？”
那幾個客人“撲哧”一笑，有人開口說道：“我說鐵匠，皇上說‘好酒家’，可沒說是菜做得好，你這裡的菜不是一般的難以下咽。
聽說你的酒樓剛開張便挂上了這塊金字招牌，你敢說皇上吃過你做的菜？欺君犯上可是要掉腦袋的！”
這麼一說，龍鐵匠不敢做聲了，再細細一想，若不是這幾位坦誠相告，自己還被蒙在鼓裡。
看來他的确不是幹這行的料，再這麼下去，不虧得脫褲子才怪，龍鐵匠隻好戀戀不舍地關了張。
俗話說坐吃山空，終于有一天，龍鐵匠的口袋裡開始鬧饑荒了，這時，他猛地想到自己還有條後路呢，當年皇上賜的金牌，還秘藏在家裡頭。
于是，龍鐵匠取出金牌，千裡迢迢來到京城，幾番周折，好不容易才見到了皇上。
聽了龍鐵匠的訴說後，乾隆皇帝想了好半天，終于記起這位當年的救命恩人，他踱着步子，好久才吐出一句話來：“這樣吧，你有何要求盡管提，但事不過三，這是最後一次機會了，你要想好。
”
這下龍鐵匠可犯難了，總不能一開口就要金要銀吧。
不過，龍鐵匠心裡也有個小九九，他把這個難題又推給了乾隆：“皇上，草民鼠目寸光，毫無遠見，請皇上為草民拿個主意，不求榮華富貴，隻求三餐溫飽。
”
乾隆皺着眉頭思索片刻後，說：“當年朕封你為金刀将軍，可惜你錯失了建功立業的大好機會；後來朕又賜你金字招牌，但你廚藝不到家，又是一敗塗地。
這樣吧，朕再賜你一件好東西，包管你今後衣食無憂、細水長流……”
龍鐵匠接過皇上禦賜的物件兒，美滋滋地打道回府了。
路上，他解開黃綢子一看，嘴巴張得老大，原來皇上賜給他的，是一個飯碗啊！龍鐵匠捧着飯碗張口一咬，差點沒把牙齒給磕掉，這個飯碗，非金非銀，就一鐵疙瘩。
捧着這個鐵飯碗，龍鐵匠失望透頂，心灰意冷。
回到家後，他衣食無着，隻好又燃起了爐火，“叮叮當當”，打起鐵來。
時間一長，龍鐵匠又找回了曾經惬意的日子，賣力地打鐵，使勁地喝酒。
這天，他閑來無事，拿出皇上禦賜的鐵飯碗把玩。
這個飯碗雖說是鐵制的，但做工精細，光潔如玉。
摩挲片刻後，龍鐵匠豁然開朗，他終于明白皇上為何要賜給他一個鐵飯碗了，皇上是要他好好幹回本行啊，守着自己的手藝，一生不就衣食無憂了？讀萬卷.