“行了，既然事情都解決了，那我們今晚就好好大吃一頓吧！”沈草開心建議道。
“我要吃肉。
”
“我也要吃肉。
”沈慶和沈宛舉手表示同意，并将自己的想法說了出來。
“這麼晚了，哪裡有肉啊？”沈母笑道，“明天去縣城買吧。
”
沈慶和沈宛癟了癟嘴，雖然他們也想現在就吃到肉，但是确實是隻能等到明日再去了。
沈草給沈父示意了一下，沈父就将自己背簍拿了過來。
沈草笑着開口，“阿爹，看我猜的怎麼樣？”
“我就說，弟弟妹妹肯定想吃肉了。
還好我機智，提前買了。
”說着沈草就伸手從背簍裡拿出買的五花肉和排骨。
沈慶和沈宛看着沈草拿出的足足的肉，開心極了。
真好，自從姐姐好了之後，家裡不僅可以吃到好吃的飯菜，還能吃到他們以前連想都不敢想的肉了。
沈草刮了刮弟弟妹妹的鼻子，“行了，你們陪着娘親和爹爹，我去給你們做好吃的。
”
說完，沈草就拎着肉去了廚房。
不讓弟弟妹妹幫忙是因為做紅燒肉和糖醋排骨的一些調料她需要從她的儲物空間裡拿，不好讓他們發現。
沈草先将五花肉和排骨分開用盆子泡起來，泡出血水。
排骨她提前讓賣肉的大叔剁成了方便食用的小塊兒。
紅燒肉配大米飯最好了，沈草就将自己家裡的僅剩的精米加了些糙米蒸了一盆米飯。
因為沒有電飯鍋，她就用前世從川渝地區學到的蒸米飯的方法，先将大米都放在鍋裡，加了足量的水，煮了一會兒，然後将其中的大米撈出，放在蒸桶中繼續蒸煮，煮米的水就變成了美味可口的米湯，大米蒸熟後，顆顆分明，格外好吃。
想了想家裡人的飯量，她又去地窖中拿出了一些土豆，這土豆還是上次她和阿爹一起到地窖的時候看到的，沒想到這個時候，居然會有土豆。
她拿了三個大土豆，将它們削皮，切塊，煮至半熟。
鍋中倒入少許菜油，将土豆塊煎至焦黃，撈出。
土豆原本是不需要煮的，直接炸至焦黃是更好的，但是考慮到家裡的油不多，她隻好先将土豆煮至半熟。
土豆煎好後，盛出來備用。
沈草開始處理五花肉，這古代的豬沒有經過閹割，吃起來會比較腥，她又将五花肉切成小塊兒，加入蔥姜，料酒焯了一遍水。
五花肉她買的多，還留了一小塊，留着明天吃。
排骨也用同樣的方法，焯了一遍。
再将五花肉和排骨都洗幹淨，準備工作就差不多了。
她拿出提前從儲物空間中拿出的大料——香葉、桂皮、八角和小茴香，将蔥切段，姜切片，拍了幾顆大蒜。
沈草先炒的是紅燒肉，紅燒肉她最喜歡稍微帶點兒甜味兒但又不像前世江浙滬那邊那麼甜的。
因此，她又拿出了冰糖。
鍋中加入少許的油，将洗幹淨的五花肉倒入鍋中，炒制出美拉德反應，每粒五花肉都變得有些