小俊,你真是太棒了……你怎麼懂得那麼多的?”
小青姐坐在我對面,興奮地道。
眼見得我隻不過是随便聊了聊家常,然後帶着大家在酒店的兩三層樓轉了一圈,東指指西摸摸,不溫不火地随意點上幾句,便将平日裡傲氣得緊的歐陽和韓力收拾得服服帖帖,不停地擦汗,黑子幾個不服不行。
我微笑着不說話,仔細打量小青,想要搞清楚她這話到底是“投我所好”,故意奉承我幾句呢,還是當真對本衙内的仰慕猶如滔滔江水,綿綿不絕。
“怎麼啦,我的臉花了嗎?”
小青姐被我看得渾身不自在,先是上下打量一下自己的妝扮,未曾發現不妥,又東張西望的找自己的手袋,想要掏出小鏡子來照一照。
漂亮女孩子都很在意自己的容貌,更别說柳總監這種“白領麗人”了。
“沒有花,很漂亮。
”
我笑道。
原本打算再“口花花”兩句,讨個歡喜。
想想還是忍住了。
如今室内就我們倆,黑子和胖大海都找借口溜掉了,還是不要随便撩撥小青為妙。
打從重生以來,我一直有一種怪怪的感覺,總覺得思想和身體不是很合拍,靈魂和肉體有點脫節的意思。
你想啊,四十歲的人生閱曆,配上這麼一具年輕的身體,許多時候真的是很難“和諧”呢。
這麼說吧,雖然穿越回自身,我老感覺這具身體不完全是我自己的,需要小心翼翼地去呵護。
孤男寡女,同處一室,萬一“戀奸情熱”,控制不住,做出點什麼事來,雅不是我心中所願。
時候還是未到。
眼見得小青姐躍躍欲試,準備坐到我身旁來,我搶先一步站起身子,在房間裡來回踱步,說道:“這兩個人,經驗和能力都是很不錯的,就是有點驕傲,你們幾個又沒有酒店管理的經驗,不敲打敲打,怕是不大好管。
一個人若是太驕傲了,往往容易出問題。
”
“就是呢,這兩個家夥,除了有點怕黑子之外,我和胖子他們都不怎麼放在眼裡。
尤其是那個歐陽,每天闆着臉,就好像誰都欠她幾百塊錢似地……”
小青姐反身跪在沙發上,身子趴着椅背,擡頭仰望着我說道。
反正房間裡沒外人,柳總監倒也不怕颠覆形象。
“這個是必然的,要折服有本事的人,隻有一個辦法……”
“什麼辦法?”
“你比他更有本事!”
小青姐先是雙眉一揚,随即便有些洩氣,咕哝道:“我又不像你,什麼都懂得的……”
我笑道:“其實酒店管理,我也不懂。
剛才也就是挑刺。
其實這個道理很簡單,挑刺比較容易嘛,管理得再好的酒店,還能沒有漏洞?你揪住了人家的痛腳,人家自然心虛氣短。
”
眼見小青姐雙眼發亮,一副撿到了寶貝的樣子,心知不妙,慌忙加了幾句解釋。
“哎哎,小青,你不要有樣學樣啊。
挑刺是容易,可也不能天天這麼幹。
道理還是那個道理,酒店這麼大,管理得再好也會有漏洞,你老是挑刺,會讓人家很反感,覺得你這個老闆不可理喻。
”
“那要怎麼做呢?”
小青姐誠心請教。
“簡單,今晚上,好好請人家撮一頓。
”
小青姐笑了:“打一巴掌再給顆糖吃?”
“對了!”
……
晚上請歐陽幾個吃飯,不是在秋水大酒店,而是去的“富昌大酒店”,就是金富昌開的那間。
對此,胖大海有所不解。
照他們幾個地思維,哪有自己開酒店去别人家請客吃飯的道理,那不是自己打自己的臉嗎?
我笑着解釋道:“他山之石可以攻玉。
多到人家那裡去看看,學習學習,可以借鑒許多好的東西。
”
另有一個理由,卻未曾當衆說出來,那就是在自己酒店請客,人家心裡頭沒有被重視地感覺。
這人就是這麼古怪的。
除了黑子歐陽他們幾人,還請了武軍輝和酒店地行政主廚,也就是通常所說的廚師長。
這個人是韓力帶過來的,在酒店序列裡算得至關重要的一個角色。
雖說是綜合性的大酒店,餐飲不是唯一重要的部門,但一個酒店,如果吃飯都讓客人吃得呲牙咧嘴了,還指望人家下次再來?
富昌大酒店在海江區,是江口市這個“橋頭堡”最前沿的陣地,對面就是東方之珠。
隔秋水大酒店大約二十分鐘車程。
如今的江口市,雖然不如我上輩子來時那麼繁華,也已經顯現出非常可觀的潛力,水泥馬路十分寬闊,兩旁花草搖曳,綠樹成蔭,路燈設計也是多彩多姿,令人一見之下,便有心曠神怡地感覺。
看來有時間要叫嚴玉成和老爸這些内地的官爺都來江口市參觀學習一下,可以為城市規劃提供很好的參考。
來到富昌大酒店,正是飯口,酒店門口的停車坪上,清一色的小轎車,吉普車這種在内地最常見的“主力”車種,在這裡幾乎找不到了。
在一大堆桑塔納中間,偶爾還能見到一兩台已經停産的上海牌小車和幾台傻大黑粗的老毛子伏爾加。
“生意蠻不錯的。
”
我望着那一排排的小車,點了點頭。
因為特意要來借鑒一下人家地經驗,我倒沒要求預定包廂,就在大廳靠邊上的位置坐了一桌。
剛一落座,穿着大紅色制服地服務員就走了過來,笑容可掬的問我們要點什麼菜。
秋水酒店地制服是湖綠色為基調,與名字甚為相配。
富昌酒店的員工,自然要披紅挂彩了。
我笑着指了指胖乎乎地行政主廚,說道:“鄧總,你點。
不要心疼錢,點你想點的。
”
這個大家倒均無異議,論到點菜,誰有他這個廚頭那麼精通?我地意思是提醒他,你點那些自己不會做的,這叫學習,另外也要點咱們最拿手的,這叫比較。
别看鄧廚胖乎乎的,着實是個靈泛人,對我的意思心領神會,當下也不客氣,一口氣點了十一二道菜,舉凡什麼鮑魚、魚翅、龍蝦一樣不落。
見來了一幫子豪客,服務小姐愈發恭謹小心。
待到服務小姐轉身離去之後,我微笑道:“歐陽,瞧出點什麼門道來沒有?”
前台服務這塊是她該管的。
下午吃了挂落,歐陽此時小心得緊,想了想說道:“我們