吃生酸嘴裡容易有味道，而且吃多了還會燒胃。
蒜蓉還有點辣口，陸淼又繼續翻炒了一陣。
感覺差不多了，才把蔥花撒進去翻幾下，跟着一起盛出來用海碗裝好備用。
半個巴掌大的生蚝，三斤其實才十來個。
傅璟佑慢慢掌握技巧，後面開得也快。
陸淼洗幹淨鍋，加水點上蘆葦蒸盤，把生蚝一個一個擺進去後，用小勺蒯着油汪汪的蒜蓉醬澆上去，最後蓋上鍋蓋，閉鍋蒸了起來。
秘制調過的蒜蓉醬，炒得噴香。
廚房門口一大三小四個腦袋，早早地就過來望着了。
不光是傅家廚房門口，屋側有人走過，還能聽見外面一驚一乍的唠嗑聲：
“胡同裡誰家做那麼早飯？香味聞着怪饞人的。
”
東西雖然還沒吃進嘴裡，但從周邊人對香味上的回饋來說，陸淼的手藝還是值得肯定的。
陸淼竊竊笑了兩聲，囑咐孩子爸爸：
“看着點火，水開蒸三分鐘就能吃。
”
傅璟佑點點頭，抱着二寶坐到了竈口。
二寶一開始還乖乖的，被火烘出了一額頭的汗，扭着下地跑遠，不肯在廚房待了。
等待生蚝正好的功夫，陸淼也沒閑着。
把泡好的粉絲撈出來，洗幹淨剪刀随意剪了剪備用，鍋裡生蚝正好出鍋。
傅璟佑撿出生蚝裝盤，她接着就把洗幹淨的扇貝都倒進鍋裡蘆葦蒸盤上。
底下水是開的，扣上鍋蓋也就兩分鐘的時間，扇貝就被蒸開了口。
陸淼借助鍋鏟又把扇貝盛出來。
一部份調了醋等料汁鮮吃，一部分摘取半邊殼，放在蘆葦蒸盤上面，放上粉絲，澆上少許的蒜蓉秘制醬料繼續蒸。
唐梅在旁邊看了搖頭：
“你是真不嫌折騰。
”
陸淼努努嘴，“也不是天天都這麼折騰，折騰一回，過過嘴瘾還不行了？”
“行，怎麼不行？”
唐梅無奈失笑，推着她往外走，“去吃吧，都在堂屋等着你呢。
”
陸淼這會兒才知道，先前端出去的那盤生蚝還沒開動。
她拉着唐梅一起：
“姨媽一起嘗嘗味道。
”
這回沒買很多，按人頭算，一人也能分三個了。
院裡幾個大人都是第一次吃這玩意，更别說幾個咽口水的小孩子。
陸淼第一個做示範，先一口吸掉帶着盈潤光澤的湯汁，再用筷子剔下貝柱，筷子一扒拉，一大塊生蚝肉就進了嘴裡。
口感嫩滑，适當的鹹口中，帶着淡淡的甜，簡直能叫人鮮掉了眉毛。
好吃！
陸淼吃了一個，滿臉意猶未盡。
唐梅看她舔舐嘴唇的滿足樣，沒控制住的跟着咽口水。
陸淼放下生蚝殼，笑眯眯道：
“就這麼吃的。
”
本來想再吃一個，旁邊三小隻已經忍不了了，張着小嘴流哈喇子。
跟鳥窩裡嗷嗷待哺的小雀兒似的。
陸淼讓唐梅和傅璟佑自己吃，她先顧着孩子。
本來說從大到小挨個來，小時安搖頭，推着二寶往前：
“姨姨，妹妹先。
”
大寶個饞鬼，“吸溜”一下快滴成長線的口水，口齒含糊不清的，也說要妹妹先。
小孩嘴巴小，肉太大了一口吃不掉，還容易被卡住。
陸淼就把