班,臘月三十晚,年夜飯為餃子,讓我們為新生活喝彩。
”
通知很簡短,照舊是重複三遍。
吃餃子!越是簡短的消息,越是能夠快速提煉出重點。
很明顯,大家的重點都放在餃子上。
衆所周知,菜團子之所以是菜團子,而不是別的東西,就是因為它的原料太雜,根本沒辦法做成面條或者是饅頭之類的東西。
所有的東西放在一起蒸好之後,再揉搓成類似飯團之類的圓球形。
想要包餃子,那就必須要保證有大量的面粉。
所以哪怕這餃子是苦菜餡的,也比他們平時吃的好。
其實不是所有的地方年夜飯都吃餃子的,南方大多數地方吃的是正兒八經的一桌好菜。
沒辦法,餃子的話,研究所這邊直接發一堆速凍水餃,管理區隻需要下餃子就可以,方便快速。
因為人太多,速凍水餃目前就直接凍在笨鳥驿站的前院,天氣這麽冷,完全沒問題,而且凍在這裏,不用擔心核輻射問題。
李籽是不吃速凍水餃的,速凍水餃的味道确實不太好,她和小啞巴隻有兩個人,完全可以自己包,很快的。
大年三十下午,巡邏隊的人全體出動,來笨鳥驿站這裏搬速凍水餃。
“都仔細點!別把水餃搬壞了!”成箱的水餃,他們搬回去就要盡快煮熟,地底溫度高,很容易化的。
“主任,用不用分類啊?我看這餡都不一樣呢。
”
“分什麽類,直接混在一起,到時候也混在一起煮,誰吃到什麽算什麽。
”
都這麽多年了,哪還有什麽挑食啊,真挑食早就餓死了,有過敏的,大多也都去世了,菜團子裏是真的什麽都可能會有。
巡邏隊的人一想,也挺好,他想吃的餡還挺多,混在一起,豈不是每樣都能吃幾個,大不了就跟別人換。
管理區的食堂也是熱火朝天,大鍋早就架起來,水也燒的熱騰騰的,餃子一來就下鍋,也有的餃子是蒸出來的。
從食堂開始做飯,就有人在排隊等着打飯了。
餃子,萬一來的晚了,後面不夠怎麽辦?當然要早點來排隊。
下午六點,随着食堂放飯的鈴聲響起,所有排隊的人都開始緩緩向前。
食堂所有的窗口全部打開,不僅是食堂的工作人員,還有後勤處以及其他各個部門的人全都在食堂這裏幫忙。
每個大人是18個餃子,小孩是9個,小孩的标準是低于一米。
不敢給太多啊,這些速凍水餃裏,有不少都是肉餡的,哪怕是素餡的水餃,都比他們平時吃的油水足,更別說肉餡了。
大家平時吃的太差,突然吃頓好的,吃太多,對人的身體也是負擔。
白白胖胖的水餃出水之後,幹扁下來,依舊是白白的,管理區的空氣中彌漫着水餃的香氣。
第一個打到水餃的人在大家羨慕的目光中,從隊伍最前面走回自己鋪位。
一路上,無數人用各種各樣的聲音問他好不好吃,什麽餡的。
他都還沒吃呢,哪裏知道這麽多。
他的身後跟着的是他閨女媳婦,一家三口到住的地方之後,把破舊的不鏽鋼碗放在同一張小床上。
“你說會是什麽餡的?”
“我聽他們說了,什麽餡的都有,看運氣。
”
聽到看運氣,女人臉上露出擔憂,随後對女孩說:“天天,你要是吃到苦苦的,就和媽媽換,媽媽給你換個好吃的。
”
她以為還是以前的那種盲盒菜團子。
小女孩今年三歲多,長得格外矮小,她是2013年三月出生的,出生的時候世界末日已經來了,從小就是吃菜團子長大的。
第一次看到餃子,她還有些好奇呢,聽到媽媽說的,重重的點頭。
家裏唯一的一個筷子讓小女孩用着,其實剛開始筷子壞了,食堂也會給換新的。
耐不住有人這種便宜都想占,食堂最後隻能規定每人每年隻能領一雙筷子,遺失或者損壞,那就等明年。
好在菜團子也不怎麽需要筷子,壞了也就壞了。
他們是最早的一批,餃子是提前下好的,這會兒不是特別燙,兩個大人直接用手吃。
不舍的大口吃,就一點點的,這就讓他們完整的看到了裏面的餡料。
“我這個……好像是豬肉大蔥餡的?”女人不太确定。
“我這個是韭菜雞蛋的……”
兩人對視,随後看向剛開始吃的小女孩。
吃到第一口餃子的小女孩覺得,這個世界上怎麽會有這麽滑這麽軟的飯呢,飯不應該都是菜團子那樣的嗎?
“媽媽,這個飯好奇怪,好好吃啊。
”
看到閨女的餃子是玉米蝦仁的,兩人知道,這所謂的什麽餡都有,是真的什麽餡都有。
越來越多的人領到自己的水餃,吃水餃的聲音從四面八方傳來,偶爾能聽到家人們之間低聲的說話,是換水餃的。
不是想換更好吃的,而是想讓家裏的每個人能吃到更多味道的水餃。
笨鳥驿站裏,李籽和小啞巴在包餃子,和好的芹菜肉餡,小啞巴擀餃子皮,她包。
本來以為小啞巴不會,沒想到他看了一遍李籽怎麽做之後,很快青出于藍勝于藍,擀的又快又好。
屋裏的筆記本打開着,春節聯歡晚會放着,當然不是同步的,是提前拷貝的特殊版本。
盡管今年過年的時候隻有小啞巴跟她一起,那她也很開心,爺爺奶奶走了之後,每年過年都是她一個人。
她給小啞巴講各種各樣的故事,還有她以前的故事。
聽着聽着,小啞巴說:“姐姐,我好像想起來了點我以前的事。
”