些什麽？對了，還有小裏，盡可吩咐他。
”
歐陽淩川瞪了身後離得遠遠的小裏一眼，示意他上前幫忙。
“哦，鐘娘子盡管吩咐！”小裏不情不願地湊上前來，這都算什麽事兒啊，他家郎君這般任性他攔不住就算了，如今還叫他來幫廚。
“那你們幫我将這些蔬菜清洗好，有勞了。
”兮妍沒太在意他的神情，迅速揀了幾樣瓜果蔬菜交給小裏。
說罷她轉頭便已将那豚肉清洗幹淨，斟酌着大小切下一塊肥瘦相間的來高高抛起，大刀一揮便已将那肉大卸成小塊，待小肉塊落至案闆再橫刀快斬一番，很快那肉塊便成了肉泥。
“鐘娘子竟有這般神技，真是深藏不露。
”正埋頭洗菜的小裏一轉頭便被這番刀法看呆了。
“兮妍你這刀法，看着倒像練家子！”歐陽淩川也似乎被她的刀法驚住了。
“确是練過一陣子。
”兮妍彎起眉毛笑了笑，便接過小裏手中洗好的青菜和歐陽淩川手中的瓜果。
胡蘿蔔切成丁，山蘑菇切成小塊，青菜和胡蔥切成小段。
架上還有幾塊熏制好的臘肉，兮妍切下一小塊來照樣洗淨切碎備用。
“咦，這個可是竹筍？”兮妍忽然瞥見旁側的木架上還有些麻色的小塊頭，她在書上見過的，似乎便是叫竹筍。
“小兮妍，你還是挺見多識廣的嘛，這個的确是竹筍，不過你來晚了些，如今春盛，這些都是已出土的春筍。
若是在冬季，去山林裏挖那些未出土的冬筍，回來炖了，那才叫鮮美，前些日子我們可是沒少大飽口福。
”歐陽淩川拿起一個竹筍懶懶道，不過說起冬筍他卻是滿眼欣然。
“原來如此，這竹筍還分春筍和冬筍呢，這我倒是第一次聽說。
在我們中原地區竹筍極為少見，聽聞這筍也難以久存，是以，我在都督府也從未見過這新鮮的竹筍呢，聽聞此物最是鮮香，便有勞二位幫忙剝一個出來吧。
”兮妍彎起笑眼，繼而便盯着他們将那竹筍殼一層一層剝落下來，直到它變成一個淺黃色嫩嫩的小胖墩。
“聽聞此物剝了殼便要以最快的速度下鍋才能保留鮮香，我得快些切碎。
”兮妍說罷便将那嫩嫩的小胖筍置于案闆上，“噔噔噔”快速切成小丁。
“小裏，你可會架柴燒火？”
“沒問題！”小裏嘴上應下，手上便已開始架起柴火來，很快竈裏便開始噼裏啪啦想起了柴火燃燒的聲音。
在小裏生火的同時，兮妍找來幾顆雞蛋打入碗中，攪散，待鍋一熱便挖入一勺豚油，将雞蛋滑熟，盛出。
好在後廚的各類物品備得甚是齊全，做起飯來倒是得心應手。
兮妍又挖起兩勺豚油置入鍋中，将那春筍丁、胡蘿蔔丁、山蘑菇塊爆炒一番，下入肉泥再炒，又将鹽巴、茱萸、花椒粉各撒入适量，拌勻。
“小裏，火可小些了。
”隻見她不慌不忙，又舀起幾大勺蒸好的米飯倒入鍋中，将米飯炒散。
然後将青菜段和滑熟的雞蛋一起下入鍋中，再次拌勻，最後撒入胡蔥段。
“成啦！”兮妍将鍋中的炒飯小心地盛入三個大碗中，最後還剩了一點點，便盛入了一個小碗。
“今日我可要飽餐一頓，你們嘗嘗味道如何！”
歐陽淩川看着兮妍這一系列熟練的動作，心道還真不愧是後廚管家，真是看不出來這小丫頭真有這般手藝。
再瞧瞧最後出來的炒飯，顆顆分明的米飯裏夾雜着紅色的胡蘿蔔丁，嫩黃的春筍丁，嫩綠的青菜段，金黃的滑雞蛋，看上去便是色澤豐富，十分誘人。
歐陽淩川舀起一勺來嘗了嘗，“哇，這麽好吃！”忍不住便繼續嘗了好幾勺，“哇，太好吃了，還真是色香味俱全！”
小裏見他家郎君這般誇贊便也趕緊扒了幾口，頓時眼睛都瞪大了，“想不到炒飯也能如此好吃呢！鐘管家你可真是厲害！”
“你們也愛吃我就放心了！”兮妍自己也吃得正歡，“那麽這蜀地的人們應當也會愛吃吧，原以為他們喜食辛辣，不能接受我做的口味呢。
”
“好吃好吃！你且安心在這裏當廚，我敢打賭，你這手藝吶，不出兩年定是可以超過那宴賓樓。
”歐陽淩川一邊說話一邊不忘繼續扒飯。
“诶，對了，這炒飯如此好吃，也可以作為店裏的一個招牌，不如你取個名字吧。
”歐陽淩川忽地心生一念。
“也好，這炒飯裏有胡蘿蔔丁、春筍丁、山蘑菇丁，不如便叫丁丁丁炒飯如何？”兮妍瞅着碗裏的炒飯，靈機一動便來了主意。
“這個名字倒甚是新奇，聽上去又有些別緻，甚好甚好。
”歐陽淩川滿足地吃着炒飯，出口便全是附和。