出來的。
還不是有意顯擺，就是那種不經意間，透露出來的富家子弟作風。
李子航笑了笑。
“關大爺，您盡管張開嘴巴吃。
剩下的交給我。
放心，小子沒那個閑心情擺譜。
”
樓下私人經理到後廚交待過一番後。
找到點菜的服務員。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
“樓上點菜的是什麼人？”
“兩個人，一老一少。
”
“年紀大的點的？”
“張經理，這您可猜錯了。
是個小孩點的。
”
“行了，你去忙吧。
我上去看看。
”
張經理來到樓上包廂，敲了敲門。
“兩位同志，你們稍等片刻。
鴨子已經上爐烤上了。
菜也準備了。
”
李子航看着來人，笑着說。
“張叔，好久沒見，您不認得我了。
”
這時張經理仔細打量了李子航後。
一拍額頭自責道。
“哎呦~您瞧我這眼神，都沒把小少爺認出來。
不過您現在變化可真大。
”
這不能怪他，沒公私合營前，老爺子帶着他接觸家裡的各種人脈關系。
請客吃飯，也不能天天在自家飯店吧。
天天去容易吃膩。
這不三天兩頭就來德聚全。
以前的掌櫃，自然而然的跟他熟悉了。
再加上李子航的個頭一年比一年高。
以前小的時候面貌還沒長開。
現在他的身高面貌，是變了不少。
長時間沒見的人，還真一下子認不出他。
知道是李子航後，張經理把以前他吃飯的習慣規矩，全部拾了起來。
“小少爺，我這就下去，給您準備淨手盆。
”
“那麻煩您了~”
張經理說完就下樓去了。
樓下，公家經理老楊，拉住下來的他。
“樓上什麼人？”
“嘿~以前的老主顧。
今天想咱們店的烤鴨了，這不又過來了。
”
老楊：“我怎麼沒見過？”
張經理：“那是沒合營前，人家三天兩頭往咱店裡跑。
這兩年沒怎麼來過。
”
老楊：“那你跟我說說，文吃是什麼意思？武吃又是什麼意思，還有那老虎醬又是啥意思。
”
“咱們店我記得隻有甜面醬吧。
”
張經理：“您等會~我先給樓上送淨手盆，回頭我才給你解釋。
”
說完去後院，找到一個青花瓷洗臉盆，倒了半壺熱水，又往裡放了一嘬上好的茶葉。
等茶葉泡開後，又加了小半盆涼水，試試水溫，又問服務員要了兩塊沒用過的毛巾。
這才送上樓。
沒一會，張經理，又下了樓。
從辦公室裡，拿出一個小銅香爐，抽出一個小檀香送了上去。
樓上包廂，李子航看着，張經理，又是送淨手盆，又是點檀香。
“張叔，辛苦您了。
您怎麼沒把這套規矩傳下去。
還要自己來。
”
點完檀香，吹滅火柴的張經理，這才回話。
“小少爺，您不知道，現在人民當家做主。
所有人都是平等的。
”
“這買賣雙方，從上到下。
都不分尊卑貴賤了。
這些伺候人的活，也就被店裡給廢除了。
”
“現在，樓下的那群新來的小姑娘，個頂個眼高于人。
以前的那一套，沒法用了。
您多說她們幾句，好家夥，一個大帽子就扣了下來。
根本沒法說。
”
“以前的老夥計，調離轉崗的。
安排别處的。
除了後廚幾個大師傅沒動。
這人員換了個遍。
”
“所以我隻能自個來伺候您了。
”
李子航歎了口氣說：“還是以前的老夥計，用的順手。
一個眼神就知道客人需要啥！”
“我現在，到别的地吃飯。
服務員不高興了，甩個臉，都沒個笑臉。
”
張經理也跟着附和：“誰說不是呢~”
李子航一邊說話，一邊邀請關大爺先淨手。
張經理，站在一邊把毛巾遞過去，伺候着。
“張叔，最近一年店裡的生意還好嘛？”
張經理接過李子航擦過手的毛巾回答道。
“一般般，有時候都保不了本。
”
“以前的老主顧，因為各種原因，來不了的，消失的。
或者因為服務态度不好的。
一個個來的少了。
”
“實在想這口鴨子了，才會過來。
”
“還有現在，實行票據了。
吃個鴨子，光有錢也沒用。
”
“普通人家，哪有閑錢來吃烤鴨。
新客挂不上，熟客又不來。
隻能這樣混着了。
”
李子航坐回凳子上後，接着說。
“不能怪我們這些顧客，我們來吃飯，是來享受的，不是看人臉色受氣來的。
”
“如果吃個飯，花錢不說，還受人白眼。
那我還不如在家吃。
”
喜歡四合院之建國後我是大資本家請大家收藏：()四合院之建國後我是大資本家