半炷香後，焖雞的雞架骨露了出來，上邊雖然還殘留着些許肉，但餘岚已經放下了筷子。
也就在這時，旁邊站着家仆上前，在桌面上放上三條餐巾。
這是擦嘴角油汁用的，吃飯也要注意儀表不是。
“下一道菜，這是來自其他地方的特産牛肉。
”老者在餘岚用餐巾擦嘴時，開口說道。
“傳聞這異國人，會将牛肉熱煙熏熟，然後挂在房梁之上，任由其風吹日曬。
時間久了，那牛肉就會變得比石頭還硬。
”
“是嘛，那牛身上長得肉，牛挨上一刀，不死也流血。
而你說，那牛死後身上長得肉，能比石頭還硬？莫不是在誇大其詞。
”
坐在另一邊的餘溫，打趣道。
阿蘭也緊接着附和起來:“是也，怕不就是誇大其詞。
”
這你一言我一語的，老者也不好再說什麼，隻是拍了拍手。
好似專門有所準備般，那名一直在旁關注老者的家仆，立刻會意。
轉身走幾步，走到石牆下木櫃旁，不多時就拿着一塊油光锃亮，黑紅色風幹了的牛肉。
放在身前，展示給衆人看。
“貴客，餘主子且看，這便是還未做成菜之前的牛肉。
”那老者說着，不知從哪拿出個鐵鍋鏟來。
在其上撞擊數下，發出清脆的叮叮聲，鐵鍋鏟的鏟子，因此撞擊而變得來回晃動，些許翁鳴聲，清晰的傳入每個人的耳中。
餘溫，阿蘭二人，這才信了那老者所說的話。
“沒想到，這牛肉竟果真變得，跟石頭般堅硬。
”
“真不可思議，那要是牛身上的肉，全變的如此，那廚子們，可還如何宰殺牛呢？又該如何從牛身上獲取肉呢？”阿蘭問出，心中所想的問題。
“哈哈哈，貴客不如擔憂，那牛不管再怎麼經受，風吹日曬也不會變得，如您所擔憂的那樣。
”
“隻有被煙熏熟了肉，才會如此。
”老者說到這裡，再次看向那一旁的家仆。
後者立即向前邁出一步，将第三道菜盤上扣碗掀開。
被切很厚，又整齊擺好在盤子上的牛肉，便顯露了出來。
“哎～廚子，這牛肉既然變得，跟石頭般堅硬，那你又是如何将，這牛肉給切成了片呢？”餘溫盯着那菜