正當氣氛有些微妙時,屋外走進來一家仆,低頭抱拳道:“餘老爺,飯菜已經做好了,您看?”
餘岚微笑着開口道:“嗨呀,那既然如此,那就吃飯吧。
”
他邁步正準備離開,耳邊卻傳來餘溫的聲音:“哥哥,就在這個房間吃飯吧,别的地方些涼。
”
“好,那就在火爐房吃飯吧。
你!快去告訴後廚的人,把飯菜端到這裡來。
”
在吩咐家仆,餘岚走到火爐旁,伸出雙手感受火的溫度。
半炷香後,幾個家仆将大圓桌,搬進這間屋子的中央。
随後轉身出去,再進來,手裡拿着木椅逐個擺放。
這些都放置好了,便有幾位女仆從,端來木盤,木盤上擺放着一個蓋上蓋的瓷盤。
将瓷盤井然有序,擺列起來圍成圈。
然後再擺放三個小瓷碗,三個小瓷器,瓷器上放着筷子。
這時,餘溫拉着阿蘭的手,走到大圓桌的偏右的位置坐下。
而餘岚則坐在正位上,旁邊緊挨着是阿蘭,再往右才是餘溫。
整張大圓桌上,就坐着三人,其餘的家仆,女仆從以及餘溫身邊的丫鬟,則是站立在不遠處,低着頭不敢說話,不敢大聲喘氣。
此刻丫鬟見三人正主,已經坐好,便開口道:“進來吧。
”
一名頭戴白色帽子,臉色焦黑,有些瘦小,但表情極為嚴肅的老者走了進來。
老者走到餘岚的正對面,大圓桌前停下,開口道:“聽餘老爺吩咐,我今晚專門做了招待貴客的菜。
”
“那麼我将介紹,我所做第一道菜,甜酸炸炒茄子。
”
老者剛說罷,就對旁邊站着一名家仆,使了個眼色。
那名家仆走上前,将蓋住瓷盤上的扣碗,給掀開。
酥黃色方形的茄子,極為整齊的擺放着。
“這道菜,我先是将茄子炒熟,再盛出來,裹上放了水,又攪拌了的面。
”
“裹了那麼薄薄的一小層,在放進油鍋裡炸,讓外表的面看起來酥脆時,再撈出來。
”
“再與調好番茄酸甜汁,放進加熱的鍋中,煮至冒泡,再将每個茄子,單獨的盛出來。
”
“放在瓷盤上,擺放好,最後這道甜酸炸炒茄子,就成了。
”
那老者介紹做菜的過程,餘