房的人幹。
徐蘭去拿一紮稻草來燒成灰,用草木灰泡水攪一攪後用兩層布過濾出草木灰水。
桑葉搗爛後用布過濾出汁液,全部弄完後将桑葉汁跟草木灰水混,倒進鍋裏煮開,煮一會放進一些米粉攪拌,又煮小會後将桑葉漿裝進兩個中號盆裏,還有徐蘭帶來的小盆,這小盆她帶回家。
到傍晚桑葉漿已經凝固成綠色的豆腐,農場廚房裏的婦女們見狀驚奇,桑葉還能做成這樣,蘭也太厲害了!
她們心裏倒沒有懷疑什麽,隻覺得陽和蘭越來越厲害。
紅和梨把桑葉豆腐切成小塊分裝在碗裏,每碗裝一半多一點,然後舀入準備的醬汁。
大家吃飯的時候得知綠色滑溜涼爽的吃食叫桑葉豆腐,用桑葉和稻草的草木灰水還有少量米粉做的,都很驚奇。
李方和政兒看桑葉豆腐得知用什麽做後也很驚奇。
飯後徐蘭問政兒:“政兒,喜歡吃桑葉豆腐嗎?”
政兒真誠回答:“喜歡,好吃。
”蘭從母做什麽都好吃,他看看唐阿叔和蘭從母,他好喜歡他們。
李方說:“挺好吃,天氣熱吃這個正好。
”蘭娘子還真會琢磨吃的。
唐啓陽:“是。
”
……
兩天後谷子和糯米相繼曬幹,畝産量在兩百六十斤左右。
谷子拉回家五百斤,糯米拉回家一半,餘下的放進糧倉,糧倉是一個寬五米深六米的石頭房子,前後的窗戶在比較高的位置,是一排小方形孔。
裏面中間是很寬的通道,兩邊用石頭砌成一格一格像水池子的方格,每格體積大約是一立方米,裏面四面和底下用石灰沙子加粟米湯(石灰比例比較高)和成漿塗抹均勻,糧食直接倒進去存放,每格大概能放兩千斤糧食,上面用兩塊厚重的木頭蓋子蓋住,舀糧食的時候掀起一塊木闆就可以。
收了稻谷,辣椒開始變紅,徐蘭摘回來做了兩罐剁椒辣醬,其餘的曬幹,舂出一些糯米,用十斤糯米浸泡蒸熟放涼,把幾個酒曲舂碎後拌進溫度剛好的糯米攪拌,放進兩個壇子裏,在中間挖個洞,封壇等發酵。
四天後大人喝到甜的糯米酒,小孩們吃到甜甜的酒釀雞蛋,不用說都很喜歡。
李方喝過酒,那些酒跟糯米酒比起來相差甚遠,他覺得蘭娘子身上的迷團增大。
他問徐蘭:“蘭娘子,你還會釀其他酒嗎?”
徐蘭微笑回答:“沒有試過,等以後有空閑有閑心的時候用粟米和蜀黍試釀看看。
”心裏卻想以後隻釀糯米酒,現在太缺糧食,如果其他酒方和蒸酒的方法流出去,不知道會發生什麽。
衛松他們每人分到一點甜酒,嘗後很喜歡,荊軻覺得酒不甜更好喝。
徐蘭還用酒釀做酒釀饅頭,特別好吃,隻吃饅頭不用吃菜都能吃飽。
幾天後竹子泡夠一個月,唐啓陽在村裏招八個短工來一起幹活,用竹刷把腐爛的東西刷掉,留下纖維。
衛松四個和宋秉七個精神抖擻,碾料後踩料。
唐啓陽跟他們提議:“蘭說山裏的藤梨(野生猕猴桃)含有膠液,你們要不要去砍來試做紙藥?”
衛松他們想到蘭帶人做出來神奇的桑葉豆腐,對她的意見上心,試一試也好。
姜弦馬上說:“試,我去砍。
”
其他人沒有意見。
于是姜弦進山砍一些藤梨枝回來,十幾人見藤梨枝裏确實含有黏液,商量後決定把藤梨枝砸裂開泡在水裏。
唐啓陽看在眼裏,心想古代的人一點也不能小瞧。
衛松他們踩料後用合适的篩子過濾出粗纖維,把漿水倒進抄紙池,打漿後放藤梨汁液繼續打漿,晚一些抄紙。
天黑後點火把繼續抄紙,抄完紙後壓出水,第二天早上揭紙貼在牆上烘幹。
衛松和姜弦做過很多次紙,最有經驗,揭紙的時候憑手感就知道這批紙的質量好,笑容滿面。
其他人見他們臉上的表情就知道這回做的紙好。
不出所料,紙烘幹後揭下,這批紙比之前試做的紙質地好許多。
試寫字後果然很不錯,衛松說:“這是目前做出最好的紙。
”
隻是……太順了!衛松快四十歲,不是姜弦他們才二十出頭,太清楚改良一件東西有多難,是經過一次又一次地反複實驗才能成功,還有可能不成功。
他深深吸一口氣,把心裏的疑惑壓下。
木闆上的這批竹紙曬出來,大家都很高興,徐蘭和唐啓陽也一樣,他們隻參觀過制紙廠,隻有理論沒有實踐,還好有衛松宋秉他們。
夫妻倆把竹紙裁成小張,給每個人都分一小沓,包括劉青這群少年少女,書院的學生每人也分五張。
孩子們拿紙後很興奮,看向徐蘭和唐啓陽的眼神閃着光。
夜晚,徐蘭和唐啓陽在地窖裏開着明亮的探照燈畫畫,上輩子他們六十五歲後不再出門旅遊,時間多了不免培養一些愛好,除了對武術有興趣,還有畫畫書法等等,徐蘭喜歡畫花草,唐啓陽喜歡畫動物和人物。
徐蘭在紙張中間畫簡單的蘭草圖,在右上方寫幾個字:蘭,花中君子。
她寫完字和唐啓陽說:“大篆字體每條筆畫都一樣,沒有其他字體筆畫變化有魅力。
”
唐啓陽畫家裏的老馬,聽徐蘭的話停筆說:“嗯,以前看小篆覺得還挺好看,明天我問衛松他們中有沒有人會刻印章。
”空間裏有小篆的印章,隻是小篆過二十多年才有。
徐蘭:“好,哎,取什麽名號好聽?”
唐啓陽思索一下說:“想不出好聽的名號。
”
徐蘭笑說:“我們懂的挺多,但有的時候腦袋空空。
”
唐啓陽笑:“直說我們文化素養低呗。
”
“我們也看過不少書,是不是沒有文化那根筋?”
“感覺是。
”
夫妻倆安靜,各自思考好一會,沒想出啥,隻好作罷。
第二天中午,唐啓陽把自己昨晚畫的老馬圖給李先生和五個孩子看。
李方和政兒五個驚奇看畫上神似老馬的老馬,山沖口而出:“好像!”
其他人點頭。
李方稱贊:“很傳神。
”
唐啓陽笑說:“天天看着老馬,動筆就把它畫下來了,這批竹紙可以畫畫,你們有興趣也可以畫。
”
李方很有興趣:“下課後我回房間畫,陽,我想跟你買些竹紙,還有墨。
”
唐啓陽給李方一些墨和紙用,但李方用紙墨比較多,他便跟唐啓陽買。
唐啓陽笑應:“好,同樣是半價,隻是墨不多了,沒法給你多少。
”之前信陵君來買走一些墨。
李方臉上露出笑:“知道,那我可得多買些紙。
”從陽這裏掙錢,又在他這裏花錢,感覺有意思。
衛松他們繼續做竹紙,同時各種莊稼在成熟中,臨近秋收卻下了一場大雨,下了一天到晚上還沒有停,讓所有人心驚膽戰,好在第二天早上就停了,令大家松一口氣,紛紛去地裏看,還好,麥子沒有倒。
大家心裏祈禱:不要下雨!不要下雨!
此後幾天天氣晴朗,莊稼成熟了。
徐蘭和唐啓陽給劉青陳粟他們放假回家收麥。
他們先收了木一家的麥子,一天就收完,木和石三兄妹碾麥子,紅和梨還是在農場做飯,她們走不開。
随後收農場的麥子。
此後他們連軸忙了一個月,家附近的地種了冬小麥,唐啓陽花錢找兩個人替自己和丈人去服徭役。
農忙期間信陵君派五個青壯來幫忙,還有三個遊俠來農場幹活掙錢,幹了半個月拿工錢後便離開。
政兒已經在讀商君書,徐蘭忙完後才有時間關心問他:“政兒,商君書能讀懂嗎?”
政兒回答:“有些不懂,不懂我問先生了。
”
徐蘭:“挺好,不要急,慢慢讀。
”
政兒認真答應:“好。
”
徐蘭看小孩認真的臉心想:人和人呆的時間長了會相互影響,政兒跟石四人一起學習練武,長時間呆在一起,并沒有受到他們的影響,這天賦真是天生的。