口水雞!
口水雞也是一道以雞肉來進行涼拌的一道菜,他是屬于川菜當中比較出名的一種。
口水雞這個名字其實是相當有由來的,是由着名的詩人郭沫若在文中寫出,之後傳開命名。
口水雞最主要的特點,就是帶有川菜特有的麻和辣,在調味上口感非常豐富,讓吃過的人就算是想一想,就有一種流口水的感覺。
擂辣椒皮蛋!
擂辣椒皮蛋是屬于湘菜當中的一道有名的涼菜,它是随着目前湘菜的一個興起才漸漸出名的。
因為湖南文化娛樂産業的發達,所以導緻很多的人慕名前來,這在同時也給湘菜帶來了一些發展,很多人都吃到了湘菜中非常不錯的一些菜肴,同時也給這些菜肴打響了知名度。
相信有很多人都吃過擂辣椒皮蛋,在口感上融合了辣椒的辣和皮蛋的堿味,非常具有湘菜特色。
天福号醬肘子!
是北京市傳統風味名特食品。
曆史悠久,距今已有240多年的曆史。
天福号醬肘子,形狀完整,紅中透紫,熟爛鮮嫩,肥肉不膩,瘦肉不柴,肉皮軟糯,醬汁亦美,鹹淡适口,風味獨特。
芥末鴨掌!
老四九城的菜,不少人都喜歡這道菜,開胃又開懷鴨掌應該有被認真處理過,吃起來脆嫩Q彈,肉質也很緊實!
冷盤就這四種,人少量都不大!
還是嘗味,有人喜歡多做一些!沒人喜歡就不再做!
估計醬肘子。
擂辣椒皮蛋,不會太受喜歡!
熱菜四個,九轉大腸,清蒸刀魚,紅燒魚翅,糖醋咕咾肉!
老火靓湯!
老火靓湯現成的。
曹東方把食材放好,剩下回來一炒就可以開飯了!
......
"曹阿姨好,嘉嘉好!"宋纖纖和曹東方回家後對曹母和曹嘉嘉打招呼道。
"媽,我回來了!"
"纖纖來了,東方上午回來的,我聽嘉嘉說了。
晚飯的食材你準備好了,什麼時候做。
"曹母問曹東方。
"哥,謝謝您中午的炸雞和蛋糕。
"曹嘉嘉又惦記她喜歡吃的食物。
曹東方,"我馬上做晚飯,你們休息一下!"曹東方去廚房做晚飯。
二十分鐘上桌,開飯!"好了,開飯!"
"哥,以後要多做糖醋系列的菜,好吃,我給您點贊,辛苦了!"曹嘉嘉又開始拍馬屁。
"知道了,不用你點贊,我的水平我自己知道。
"
"曹嘉嘉吃你飯吧,纖纖嘗嘗清蒸刀魚,這菜挺好吃的!"老媽有了兒媳婦,不在意女兒了。
宋纖纖,"東方,你做飯的水平真好,這是刀魚,很好吃!皮蛋有點辣,還可以,這是天福号醬肘子。
和你們吃了幾回飯,好像肘子也一般了,不像以前喜歡吃了!"
"女人基本上一有油水,對于大油的東西都不會太喜歡吃,包括紅燒肉也是一樣。
我們明天吃新疆大盤雞!夏天了不帶點辣的不下飯!"
"這些魚可以了,湯是廣府那面的嗎?也可以!"
"夏天吃魚,喝湯,微辣的菜也可以,你回來了,結婚怎麼說。
”老媽還是關心正事。
"7号在國賓館5樓辦六桌,長老們一桌,我們和纖纖家裡一人兩桌半。
後天您和我去纖纖家裡,雙方家長見個面,纖纖你回去問一下,中午好還是晚上好。
在家還是直接去豐澤園,我請,肉票我有幾十斤!"曹東方和老媽彙報了需要做什麼?
"我問一下!"
"去哪都可以!就這些嗎?"老媽是隻要兒子結婚就成。
"您就這些,雙方父母見面!我和纖纖還有事!"
......
老媽,"你們的事,不忙吧,可以解決嗎?“
"結婚照,我們準備多拍幾張,不能隻有平時挂在牆上的,這個我們辦。
星期天衛老和衛阿姨和我去結親,您直接去國賓館,基本上沒事了。
再有,我也不太清楚!,您在問問!
您工作的地方,需要請人嗎?位置也要算好,大概就這些!