返回

第37章 涮羊肉不錯!掙錢!

首頁
    到了十月二十二号,曹東方把自行車全部裝好,交給侯傑後,拿上掙到的3150塊錢回家。

     這錢掙的可不慢,二十二天不到一個月3000多塊,是易中海50個月工資,進廠後工人那點工資真不夠看。

     因為陳雪茹還在坐月子,也沒和她打招呼回到四合院,明天開始又沒事了,一直到一月十七号,學生放假。

     "媽,我放假去一趟南方辦些事,在春節前回來。

    "曹東方在何雨水不在,曹嘉嘉睡下後對曹母說道。

     "事情重要嗎?現在出門去南方會不會不安全。

    "曹母問道。

     "事情很重要,我坐火車去,也有介紹信,您對外就說我去南方探親,找一下您的親人! 春節前回來就成,坐火車去也不會不安全。

    "曹東方說道。

     "那你去吧,路上小心些,早去早回,當年就不該讓你爸打仗也帶着你,心太野了。

    "曹母說道。

     "哈哈,打仗是小事,我走前在地窖中放些肉,你們炒菜吃,我回來再吃好的。

    "曹東方說道。

     "成,半個月不長。

    你自己出門在外注意些。

    "曹母說道。

     "明天您下班,我們去陳雪茹那都做兩身過年穿的新衣服,然後去東來順涮鍋。

     不用回家,我帶雨水在陳雪茹鋪子等你們。

    "曹東方說道。

     "成,地方我認識,5點半可以到。

    "曹母同意了。

     ...... 長個了,衣服小了。

     放學帶着何雨水去陳雪茹那做衣服,何雨水熬不過曹東方隻好答應一起做衣服。

     曹母和曹嘉嘉到來,四人每人兩身衣服,都是棉衣加外套。

     曹母和曹東方不在意,何雨水有些不好意思,而曹嘉嘉因為又有新衣服穿。

     高興的直拍小手。

     自己做衣服時還自己挑布料,上面的樣子,要她喜歡的,曹母也不阻止,還讓何雨水也去自己挑面料。

     50年代面料,女人的還可以挑一下,男人的真不用挑,冬天就三種顔色,隻有三種顔色—— 灰色,藍色,黑色! 曹東方選了藍色和黑色! 灰色曹東方不喜歡。

     鋪子裡裁縫量好每個人尺寸,不急7天做好,送家裡。

    曹東方和鋪子裡人熟,衣服錢後結。

     沒事了,走着,去東來順涮鍋,在曹嘉嘉半個月前吃了一回後,很想再吃,那就吃,不膩天天可以來吃。

     這裡的羊肉真得棒,對于羊肉的質量,東來順有着嚴格的規定。

     選自内蒙錫林郭勒盟一年至一年半閹過的羊,這裡的羊因為當地水甜草嫩,含有豐富礦物質,因此羊肉肉質細嫩,無膻味。

     而選肉部位也隻取用“上腦”、“小三岔”、“大三岔”、“黃瓜條”、“磨檔”五個部位,取肉不足整隻羊的40%。

     這種精益求精的精神,确保了東來順涮羊肉的獨特口感的羊肉。

     糖蒜和調料也是東來順涮羊肉的一大特色。

    糖蒜必須選用河北霸州市大清河的大六瓣蒜這種優良品種,制成之後酸甜适口,清脆開胃,十分解膩。

     調料也是經過精心調配,多種香辛料融合在一起,既突出了羊肉的鮮美,又增添了豐富的層次感。

     1955年公私合營之後,由于統一采購的羊肉質量下降,食客們紛紛覺得東來順涮羊肉不如以前好吃了。

     這場“社會主義羊肉不如資本主義羊肉好吃”的大争論轟動一時,中央甚至派工作組下來調查。

     在改進之後,東來順才重新赢得了食客們的心。

     不論如何,現在的涮羊肉,真的好吃,曹東方四個人直接要了四斤羊肉,大師傅現切好,大小薄厚看着都一樣。

     下到鍋中,羊肉鮮美,軟嫩易嚼! 連曹嘉嘉都喜歡吃,她嚼的動也好吃,又點了四個素菜,白菜,粉絲,豆腐和蘿蔔。

     四斤羊肉,滿滿的四個大盤子,四個素菜的量也很足,白菜和蘿蔔看上去很新鮮。

     粉絲和豆腐是曹東方比較喜歡吃的菜,白菜和蘿蔔曹母三人吃。

     上次來四個人就吃了這麼多,菜來開吃,大冬天吃上一鍋熱氣
上一章 章節目錄 下一頁
推薦內容