老楊坐在竈膛前,熊熊火焰映着他的臉都閃爍着橘紅色的光澤。
而他身子後仰,脖子卻微微前傾,一雙眼睛緊盯着大鍋,壓根兒不舍得挪開一丁點兒目光。
無他,香!實在太香了!
黃澄澄的油被倒進大鍋時,那些醒發過後松軟的面團也被平攤到案闆上,然後又被擀面杖擀成勻勻實實的一張大薄餅。
老爺子天團功成身退,七表爺拿着菜刀,挨個大薄餅劃着,很快就切出了個頭勻稱大小适中的菱形塊兒。
等到老楊這邊聽到吩咐準備燒火時,那些菱形面片又被一一揭起,穩穩當當的擺在簸箕上,被七表爺端進廚房。
油溫很快就燒到了八成熱。
長長的筷子夾着面片兒依次下鍋,油鍋裡迅速竄起了哧哧啦啦翻騰冒泡的聲音。
伴随着那些微黃帶黑色芝麻點的面片在油鍋中迅速泛白、膨大,而後又微微泛黃,一股獨特的香氣也撲面而來!
高澱粉和高油脂帶來的吸引力,絕不是一般人能抵擋的。
油鍋裡的聲音很響亮,油溫也高,香氣也格外濃厚,以至于老楊不得不身子後仰,不然真怕自己口水滴答進去了。
到時候濺出油花來,說出去多丢人呢!
他隻能文盲一樣不停的重複着:“真香啊,這焦葉子真香啊,這芝麻的香氣兒好濃啊!”
而喬喬的手機架在一旁彈幕又一次鋪天蓋地,密密麻麻。
【啊啊啊我想吃啊啊啊!】
【賣嗎?賣嗎?這焦葉子總能賣的吧?】
【上鍊接上鍊接!】
【一大早沒吃早飯就給我看這個,主播,你竟然這麼對我!】
【本來很饞的,可是想到自己馬上就要出發去參加殺豬宴,突然又開心起來】
【???又來?!】
【你們一個個凡爾賽也太過分了吧?!】
七表爺正指揮着喬喬拿漏勺把這些焦葉子都給盛出來,一旁的老楊仗着皮糙肉厚,已經蠢蠢欲動想伸手。
“别急别急!”七表爺得意道:“這才炸第1遍呢等會兒還要再炸一遍,這樣吃起來才香酥。
”
一邊又問:“你蔣師傅呢?怎麼還沒過來?今兒要準備的東西多着呢!”
恰好烏蘭進了廚房,聽到這話不由再次問道:“真不去山上食堂吃啊?那邊地方寬敞,好辦席面的。
”
“不用。
”七表爺搖頭:“你們不是要拍視頻,要整個啥原汁原味的農家飯嗎?在食堂就沒那個感覺了。
”
“再說了,咱這院子裡院子外那麼大片的水泥地,門口路又這麼寬敞,空間綽綽有餘。
”
烏蘭點點頭:“行!他表爺你是大廚,你說啥咱幹啥——對了,周毛柱他們幾個來了,說要砌幾個竈台,砌在哪邊兒啊?”
快要過年了,村裡打工的人陸陸續續也回來好些個了,周毛柱今天領的這兩個人,就是打工才回來一天的鄰居。
這會兒已經各自都挑了兩筐黃泥巴了,等會兒砌個土竈,方便抹勻稱。
七表爺想了想,又瞅了瞅家裡這群飯桶,發現這煮飯的鍋還真得多弄幾個。
最後拍闆:“這邊人來人往的,有火不方