個地方應該可以。
”齊霖搖頭。
雖然這裡海拔不夠,但是……海拔夠的地方他也去過,農産品哪個比得過宋檀家的?
既然如此……
“池塘邊上的坡地選一片出來當果園,果樹選擇高大一些的,上層保證一半的遮光率,底下就可以種些草果試試——草果長到一米二左右就該打頂,大部分果樹都能有這個高度。
”
齊霖一邊說一邊比劃着:
“宋檀,你們家後山山谷的坡地上,有一處拐角,我們經過時發現了,挺清涼的,實測溫度33度。
”
要知道,這時候别的地方都38度了!
“草果适合10-25度,适當遮陰之後,應該勉強能接近……”
他說着,自己也有點心虛:“算了,還是有難度的……這本來也不是我們這裡的作物,換一種吧。
”
别啊!
宋檀卻攔着他:“你再說說,還有什麼那麼難度?”
聽起來還蠻有意思的……主要是,套種不占地兒。
而且七表爺正聽得聚精會神呢!
一個合格的東家,當然要尊重大廚的想法!
齊霖:……
齊霖隻好硬着頭皮接着想:
“至于過冬……看氣候吧,8-12月都有可能,采收之後就可以把老葉砍掉,等春天發新芽……這樣的話,冬天用草堆或者覆膜蓋着保溫,應該能試試。
”
宋教授擰緊眉頭。
師生多年,齊霖也知道宋教授的意思,但看看宋檀放光的眼睛,此刻隻能強撐着笑了笑:“我是想着,愛遮陰的農作物不多,果園套種,權當一個嘗試。
”
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“真要是過不了冬,但是頭一年的草果已經采收,以宋檀你們家的價格,就算不賺,也虧不了多少吧?”
從這裡就能看出來,齊霖确實是不适合單打獨鬥——
要知道,大部分需要請農業專家的人,種植需求就是賺錢!但凡經濟效益不高,他們都得打退堂鼓!
要是再說一句可能虧本……什麼虧不了太多?虧本就不行!
更何況,世間植物千千萬,選擇那麼多,誰想不開給自己增加難度啊!
但是宋檀不一樣啊!
她首先就對味道好奇,其次……其次她确信自己不會虧本。
就算虧,那她也承受得起!
再看七表爺,他都兩眼放光了!
甚至迫不及待就開始想了:“草果味道也挺霸道,用量不大,宋檀你要是種了,回頭我配鹵料包,别的用買的,家裡有就用家裡的……風味肯定也很獨特吧?”
宋檀恍然大悟!
妙啊!
搞錢還得是七表爺會搞錢!
那要這麼說,香料不能全種,花椒八角也可以試一試嘛!他們聽起來比這個草果要求低的多了!
“行!”
宋檀當即做了決定:“就種這個!回頭果樹選什麼,你們再想想?”
宋教授:……
挺意外的,一說不合适二說容易虧本,宋檀居然還願意嘗試!
不過,他到底是來幫忙的,不是給人出馊主意扯後腿的,又看了看齊霖——就這個選題,很值得學生跟進累積經驗了。
因此又給出一個稍微彌補的法子:
“草果對濕潤度要求挺高,既然這樣,你不如考慮再套種一些價格高的菌孤吧。
”
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