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第四百零一章 “恒河鷹嘴豆咖喱”v“平平無奇南瓜羹”

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    .雖然最終的走向全都變成了咖喱糊糊。

     聽到了周圍那山崩海嘯般的歡呼後,咖喱爾王看了看對面那個小女孩,微微搖頭道:“真可憐,居然抽中了我最擅長的領域,這下你更是連一點點的勝利機會都沒了。

    ” 要知道,咖喱爾王自己專研出來的“恒河鷹嘴豆咖喱”可以說是素食咖喱裡頭的巅峰,沒有放一點肉類也能夠吃出無比濃郁的口感和味道,簡直讓人為之驚歎。

     而随着主持人宣布這場為其兩小時的比賽開始後,夏葵和咖喱爾王便各自走向了材料區,選取了自己所需要的材料。

     這小姑娘真的會挑選嗎?她看起來還沒我媽做飯的時間久啊。

     看着夏葵在材料台那裡散步一樣輕松地走來走去,觀衆席上不禁發出了陣陣笑聲。

     就在夏葵正慢條斯理的選好了材料的時候,對面的咖喱爾王卻是已經将一大堆食材和瓶瓶罐罐用推車推了過來,準備開始正式烹饪了。

     香料,是有魔力的。

     烹饪,也是有魔力的。

     而我,咖喱爾王,就是廚藝舞台上的魔術師,會讓所有觀衆們沉浸其中的魔術師。

     來到調理台上的時候,這位咖喱國大廚的表演就此開始了。

     将泡好的鷹嘴豆用大火煮熟,瀝幹水分備用。

     新鮮的生姜、小蔥、洋蔥、西紅柿切碎,然後将洋蔥放入平底鍋裡炒軟,猶如要讓洋蔥出汗一樣慢慢地将其煸炒至金黃色,再下入其他的輔料一同炒勻。

     重新燒熱鍋底,加入橄榄油和杏鮑菇将其炒制變色,加入泡好的鷹嘴豆、青辣椒、紅辣椒、水芹、酸黃瓜一同炖煮,加入純素高湯以及輔料一同炖煮。

     最後将那現場調配,加了足足二十多種香料的混合香料用橄榄油炒香,再加入一些堅果一同放入攪拌機裡打成了濃稠的咖喱膏。

     充滿香味的咖喱膏最後加上海鹽,跟之前的食材全部混合起來。

     看起來簡單的一道咖喱菜肴,可是咖喱爾王做起來卻是無比複雜,每一個步驟都非常精細,猶如機器人那般沒有一絲差錯。

     這一通操作下來,既流暢又快速,給人一種非常自信的感覺,不愧是世界級名廚。

     尤其在現場調配香料這點,他的操作簡直讓正在看直播的那群廚師們歎為觀止。

     “厲害,他居然能精準地控制這麼多香料的比例,簡直就是在走鋼絲,而且還走得這麼輕松。

    ” “姜黃、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然、香菜籽......還有炒過的腰果仁?” “炒過的腰果仁打碎放入,用來增加咖喱膏的香氣,這大概是他們店裡的獨家秘方。

    ” 一時間,到處都充滿了對咖喱爾王的驚歎和稱贊,畢竟是現場那些哪怕是不通廚藝的外行人,也能看出這位咖喱國大廚在廚藝方面的高水準。

     而相比起展現了驚人技術的咖喱爾王,夏葵那邊的做法就要顯得平淡多了。

     她隻是選了一些南瓜之類的常見蔬菜材料,然後慢吞吞地在那裡用鍋子炖煮着,也不知道到底想搞些什麼東西。

     相比起咖喱爾王那邊猶如表演般帥氣的烹饪,夏葵的烹饪一點都不特别,所以漸漸的也沒多少人朝她那邊去看,而是都盯着咖喱爾王的動作。

     就在這樣的情況下,一個多小時的時間很快過去,兩位選手的菜也已經擺放在了五位評委的評審席上。

     因為并不是決賽的關系,評委并沒有那麼豪華的陣容,不過裡頭倒是有一位老熟人......有國内第一食評家之稱的李老饕。

     姜雲的弟子嗎,哼,不過是個乳臭未幹的小孩而已。

     看着端上一盤子菜來的夏葵,李老饕忍不住露出了不屑的神情,似乎完全不看好這年輕丫頭能夠跟聞名許久的米其林三星大廚相比。

     “請用吧,這是我的‘恒河鷹嘴豆咖喱’。

    ” “......這是我的‘平平無奇南瓜羹’。

    ” 啥玩意?平平無奇南瓜羹?這什麼奇怪的名字,跟我的恒河完全沒得比啊。

     聽到這個介紹的時候,不單單是裁判和觀衆們笑了,甚至一旁的咖喱爾王也笑了。

     以至于在不遠處的裁判們正品嘗着兩人的賽事時,他的右手就已經做好了舉起的準備,隻等裁判們說出自己的名字後便擺出一個漂亮的姿勢。

     當然,照理來說,咖喱爾王是不會輸的。

     畢竟那大量健康又美味的蔬菜與鷹嘴豆,再加上無比罪惡的超混合香料所造成的殺傷力,可不是一碗南瓜羹能夠相提并論。

     于是就在五位裁判品嘗完畢,并且全部按下了藍方勝利的亮燈時。

     戴着紅色廚師領巾的咖喱爾王便立即驕傲地舉起了手,将那拳頭握緊向天,擺出了一個帥氣的姿勢。

     下一刻,全場一片寂靜。

     ......嗯? 等等?是不是有什麼不對勁的地方? 就在那詭異的寂靜之中,咖喱爾王看了看裁判桌上統一閃過的“藍燈”。

     又看了看自己脖子上的“紅色領巾”,似乎終于察覺到了不對勁的地方出在哪兒。

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