姜雲便解釋道：“你不是說那米飯吃起來有脆爽彈牙的口感嗎？那不是米飯，是鮑魚切成的細丁，至于金黃的東西也不是蛋液，而是用某種方法凝聚起來的佛跳牆底湯，明白了嗎？”
鮑魚切成米粒一樣的細丁？再将佛跳牆的底湯凝聚成金黃的蛋液形狀？
嘶......聽到姜雲這麼一講，老何用力猛地拍了拍後腦勺，大聲喊道：“媽了個巴子的！你這麼一說......好像還真是這麼回事啊！”
鮑魚這種食材如果是非常新鮮的狀态，那麼煮出來的肉質就是緊實潤滑，爽口彈牙有嚼勁，跟當年老何吃的米粒一模一樣！
而且那金黃色的“炒蛋”一入口也迅速化為湯汁，恰好佛跳牆的金湯也是類似的顔色！
好家夥，這真的對上了！
明白自己似乎開始逐漸接近當年那碗蛋炒飯，而且距離後面那個“中央土帝應龍氏”也越來越近了後。
老何連忙問道：“姜老弟，但佛跳牆也有很多形态，加入的材料也有很大的區别，你怎麼知道他當年是怎麼做的呢？”
“這個就得一種一種去試了，現在我們就去廚房做佛跳牆，我做一種你吃一種，然後你告訴我跟當年那碗蛋炒飯的味道有什麼區别，我再根據描述進行調整。
”
這番話雖然姜雲說起來簡單，但兩人都知道這其實是一個非常耗時的工程。
“佛跳牆”的烹饪難度極高，而且制作時間也非常漫長，如果是正常來做的話單單隻是一份就起碼得耗時好幾天。
但是在如今姜雲的手中，他卻有着将佛跳牆迅速完成的方法。
那迅速完成的方法就是......“腌魚缸”。
沒錯，就是夏葵的“心之廚具.腌魚缸”。
那件廚具雖然看起來其貌不揚，可是卻有着化腐朽為神奇的能力，可以将放進去的食物以奇快的速度進行熟成。
無論是腌制菜品也好，炖煮類菜品也罷，隻要放進腌魚缸裡頭去進行烹饪，那麼就可以在數十倍的速度之下完美地獲得成品。
仔細算下來，如今姜雲的手上已經有了足足八件“心之廚具”。
在這麼多廚具的幫助之下，要以驚世駭俗的速度制作出一道“佛跳牆”其實并不算是什麼難事。
當然，就在姜雲跟老何火速前往廚師協會下層的烹饪中心，并且讓工作人員将佛跳牆可能用得上的材料全部齊備時。
姜雲還是想到了一個問題，那就是在一年前的考試上，那位“中央土帝應龍氏”，可是在短短兩小時内完成了那道“蛋炒飯佛跳牆”。
兩小時能完成如此龐大的工程，那家夥到底是什麼人已經不重要了，重要的是他怎麼可能做到這種地步。
像是佛跳牆這種如此複雜的工序，常人起碼得做個好幾天，可他卻能在兩小時内完成，這不是技術不好的問題，而是根本不符合常理的問題。
難道說，他的手上也有類似“心之廚具”這樣特殊的烹饪用具？
想到這裡，姜雲不禁皺了皺眉，畢竟如果是那樣的話......一切就變得更加麻煩起來了。
7017k