子，疑惑的問道：“這是......小麥粉的香氣？”
“是啊，姜雲先生今天烤了好多面包，說是要給妲芙小妹妹慶祝生日用的。
”
這時候，夏媽媽也捧着一大盤子面包從廚房裡頭走了出來。
雖然夏媽媽有些疑惑姜雲是從哪兒弄來的那個巨大的烤爐，但反正烤出來的面包很好吃，也就不好意思問些什麼了。
這......這是，大列巴！
看到盤子上放着的那幾個典型的俄式面包時，妲芙的眼神一下子就亮了起來。
面包散發着誘人的香氣，仿佛一下子便将其勾回了那個冰天雪地的北國東土。
随後在這熱熱鬧鬧的氛圍中，姜雲、妲芙和夏家人一起熱熱鬧鬧地圍在桌子前頭，吃起了“迷霧牛肉鍋巴”。
金黃色的鍋巴裡頭流淌着濃郁的牛肉湯汁，蘸着湯汁吃簡直美味至極。
“姜雲老師，用這個大列巴蘸着牛肉湯汁也好好吃啊！”
看到妲芙一臉高興地拿着新鮮烤好的大列巴配着“迷霧牛肉鍋巴”一同享用，姜雲則是笑道：“那當然了，這也是大列巴的标準吃法之一。
”
“如果是在我家鄉的話，會配上紅菜湯什麼的，但換成牛肉濃湯就比紅菜湯更好吃了。
”
“哈哈，回到學院後我給你做‘佛跳牆’吃，那是中餐體系裡最頂尖的湯汁，用那玩意蘸着面包享用才爽呢。
”
“佛......佛跳牆？那是什麼？”
聽到這個獨特的名詞時，妲芙顯然有些懵逼，因為這玩意聽起來不像是什麼美食，倒像是某種撐杆跳的道具。
“我知道！”下一刻，夏荷連忙像個好奇寶寶一樣舉起了手，笑着回道：“佛跳牆是一種把很多材料封在壇子裡，慢慢炖出來的美食，而且很貴。
”
佛手市身為全國美食之都，裡頭會制作“佛跳牆”的店鋪也有幾間。
不過夏家卻從未去吃過就是了，畢竟那道菜是真特麼的貴。
傳統的“佛跳牆”，得選用海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、鹿筋、火腿、豬肘、花膠等幾十種珍貴材料，放入壇子裡用荷葉封口，小火慢煨三天三夜。
這麼制作出來的一壇子菜既有共同的葷香，又有各自的特色。
吃起來軟嫩柔潤，厚而不膩，香濃可口，味中有味，可以說是中餐裡頭最為高級的一道傳統菜肴。
當然，在姜雲這種會吃的人看來，“佛跳牆”裡頭那些焖炖了這麼久的菜肴其實已經不怎麼好吃了，還是炖出來的金湯最為美妙。
于是他便對妲芙描述道：“用幾十種海鮮、禽肉、菌菇、蔬菜炖出來的湯汁直接蓋到飯上，或者用面包一蘸，那滋味簡直讓人......哎？”
可就在話說到一半的瞬間，姜雲的眼睛卻忽然猛地一瞪，就像是想到了什麼非常重要的事情似的。
等等？佛跳牆？裡頭有幾十種海鮮、禽肉、菌菇、蔬菜炖煮出來的金鼎濃湯？
難......難道說！應龍氏那家夥做的那道“蛋炒飯”是！
忽然間，姜雲開玩笑一般說着的佛跳牆，竟是意外跟之前老何給的那本筆記裡留下的線索融合到了一起，不得不說真是個天大的巧合！
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