鍋巴上後，被無比滾燙的牛肉湯汁澆灌的鍋巴球居然一下子炸了開來！升騰起了陣陣煙氣！
在那瞬間，盤子裡煙霧缭繞，恰到好處的流雲如絲綢般纏繞在碗盤之間，竟是為這道菜平添了幾分仙氣！
如果隻是為了打造大場面的話，有些廚師會用幹冰來人為的制造煙霧，讓整道菜看起來非常有逼格。
可是那種幹冰弄出來的煙霧一方面很快會下墜，另一方面也會影響到食物的風味，跟姜雲的手法比起來可以說完全不在一個檔次。
待煙消雲散之際，出現在衆人眼中的，是一片仿佛被迷霧籠罩着的菜肴。
淡淡的煙霞氣纏繞在盤子上，原先高高聳起的半圓形鍋巴已經消失無蹤。
金黃色的鍋巴與澆灌在盤子裡的牛肉濃湯早已融為一體，變成了一道似湯非湯，似菜非菜的奇怪菜肴。
說這是湯吧，那這個湯又未免太濃稠了，菜也未免太多了一點。
說這是菜吧，那這個菜又未免湯水太多，鍋巴上都挂滿了濃湯。
甚至到了這時，鍋巴上方才産生的躁動都還未曾平息，依然在滾燙的湯汁中發出噼裡啪啦的爆響。
好菜，這真的是一道好菜。
評論一道中餐的好壞，通常從色香味三個方面來評論。
總之這道菜在剛一上去的時候，單憑着這極其特殊的上菜方式和賣相就已經足夠先聲奪人，在“色”這方面可謂是完美。
而且這道菜......好香啊！
當那個巨大的，放滿了鍋巴和牛肉醬汁的盤子近在咫尺時。
一股濃烈的牛肉香味混合着上面升騰着的煙氣，瘋狂地朝五位評審的鼻孔裡鑽。
這都還沒有上口，包括老何在内的評委們就感覺自己的肚子裡仿佛充滿了濃濃的牛肉香味。
這股牛肉的香味應該如何形容呢，是肉香，又不單單是肉香。
相比起其他幾道牛肉菜肴，這道“五行藥膳.迷霧牛肉鍋巴”的香氣顯得更加綿長、持久、新穎。
每呼吸一口，盤子裡的牛肉香味就仿佛會随着霧氣的升騰，而發生一定程度的變化。
複雜的肉香，菜香，調料香全部融為一體，每吸一口，都能品嘗到不同的香氣在鼻腔裡肆虐，以至于評委們都露出了陶醉的神情。
看.....看起來好像好好吃的樣子啊。
因為那道菜太過美味的關系，甚至就連電視機外的夏家一家人和妲芙都不禁咽了一口唾沫，似乎很好奇這道菜的味道似的。
而就在下一刻，當五位評委舀起一勺滾燙的牛肉鍋巴往嘴裡放去并且一口咬下的瞬間。
咯嘣？咯嘣咯嘣？
一陣就像是在嚼薯片或者是其他什麼炸物的脆響，從評委們的口中一同傳了出去。
嘎吱，嘎吱嘎吱嘎吱。
一時間，電視機裡傳來了清脆的嘎吱響聲，感覺像是在嚼着類似烤乳豬的脆皮那般過瘾。
與此同時，評委們開始進食後卻是一言不發，并沒像吃其他菜那樣一邊吃一邊點評，隻是不斷地将牛肉鍋巴送入口中，大口大口的吃着。
怎麼回事？别光吃，說詞，說詞兒啊？
看到這詭異的一幕時，就連現場的主持人都繃不住了。
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