在那之前,方大廚想象中的這摸魚女孩切的蘿蔔絲是什麼樣的?
一個不着調的年輕廚師,不負責任地随便把蘿蔔絲切了切就丢進了盤子裡。
所以盤子裡的情況理應是慘不忍睹,照理說跟廚餘垃圾現場應該沒什麼區别才對。
但當那個盤子裡的蘿蔔絲經過攝像頭暴露在屏幕裡頭的瞬間,不單單是方大廚愣住了,在場的所有學員們也愣住了。
好家夥,盤子裡的哪兒是什麼切得亂七八糟的廚餘垃圾,而是......一座純白的雪山!
沒錯,雖然聽起來有點離譜,但這真就像是一座純白的雪山。
一根又一根的蘿蔔絲整整齊齊地被碼放在盤中,每一根看起來都銀光閃閃,幹幹淨淨,非常漂亮。
盤中看不到一丁點兒碎屑,每一個部位都被利用到了極緻,仿佛單單用眼睛去看都能感受到濃郁的蘿蔔清香從裡頭傳來。
這......這是什麼東西啊?
頓時,方大廚用略帶顫抖的手指輕輕撚起一根蘿蔔絲,拿起一旁的繡花針,将那蘿蔔絲朝着針眼穿去。
随着手指劃過,蘿蔔絲輕巧地穿過了針眼,甚至就連針眼四周都沒有粘上汁水......可見這蘿蔔絲切得有多麼纖細。
如果隻是一兩根切得這麼細的話,到還可以說是運氣好。
但稍微有點眼睛的人就能看出,如今放在盤子裡的一大盤蘿蔔絲,幾乎全部都是這種粗細度!
數以千計,細可穿針,而且長度都幾乎一樣的蘿蔔絲堆砌在一起,那感覺簡直不像是一堆烹饪材料,而是一份美輪美奂的藝術品。
老實說,蘿蔔切絲這種事兒對于方大廚而言不算什麼,但即便是他,也不敢保證能切得如此美觀,如此勻稱。
更何況,那個年輕的女學員居然還是在不到一分鐘的時間内切成的?這......這怎麼可能!
想到這裡,方大廚轉頭看了一眼似乎還有些迷迷糊糊的夏葵,似乎明白了什麼。
下一刻,他深深吸了一口氣,厲聲道:“這位學員,這盤蘿蔔絲真的是你切的嗎?”
“啊?是我切的,切的不好嗎?”
被方大廚忽然擡高了幾度音量的話吓了一跳後,夏葵連忙低頭緻歉道:“非常抱歉,最近沒怎麼動過刀,可能刀功有些生疏了。
”
......你擱這兒裝什麼逼?這蘿蔔絲切得比我都好了,還說自己生疏?
看到夏葵又是低頭又是道歉的,可說出來的卻完全就不像人話,方大廚的臉色顯然更難看了,覺得這家夥是在嘲諷自己。
于是他咬牙怒道:“這蘿蔔絲真是你切的?沒有事先準備好?”
在方大廚看來,這應該是唯一一個可能的解釋,那就是這女娃兒作弊!
她肯定是事先藏好了用機器或者什麼方法切成的蘿蔔絲,然後在考核上拿出來裝逼,吓唬誰啊這是。
“事......事先準備好?”
隻是在聽到這番質問後,夏葵卻疑惑地擡起了頭,看着蘿蔔絲問道:“那個,方大廚,蘿蔔絲如果事先切好的話,氣味和水分就會迅速揮發,您......不會不知道吧?”
剛剛切好的蘿蔔絲,才會散發出盤子裡那樣的清香,而且看起來那麼水靈。
要真是切好再放了一段時間,不但香味早已揮發殆盡,品相自然也會糟糕很多。
這種基本的食材知識,方大廚又怎麼會不知道呢。
于是被夏葵這個小孩子提醒後,他不禁紅了紅臉,然後像是為了掩蓋自己的失誤那般說道:“我......我不管你用的是什麼方法!總之這盤蘿蔔絲有古怪!肯定不是你切的!”
“哎?”被這麼吼了一句時,夏葵連忙擺手道:“等等,這玩意