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第44章白蘭地與可樂

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    在外面逛了一圈,天色也已經完全暗了下來,一行人來到了林恩的府邸上。

     府邸中已經準備好了豐盛的菜肴。

     “請問卡梅拉小姐是否已經滿十八歲。

    ”林恩笑着問了一下。

     “我剛好,有什麼事嗎?”卡梅拉問道。

     “那就好,不知道二位有沒有興趣嘗嘗我們領地的新産品?” 林恩拍了拍手,讓仆人排着隊上前,每個人手裡都用托盤托着一瓶裝着液體的玻璃瓶。

     透明的圓柱形玻璃瓶,搭配着顔色各異的液體,顯得晶瑩剔透,在燭光照耀下更顯得高貴。

     “這是,酒?” 奧麗薇娅看着那些液體。

     她們已經知道那些盛放着的瓶子不是水晶,而是一種名為“玻璃”的東西,但初次看到這些東西的時候還是被驚豔到了。

     在那些玻璃瓶子的襯托下,一看這些酒液就能夠讓所有人都感受到其中的尊貴與奢華。

     “大部分是,但有一瓶不是。

    ” 林恩從一個冰鎮着的盤子中選出一瓶褐色液體,打開瓶蓋,馬上就發出噗呲一聲響。

     這聲音把在座的人都驚了一跳。

     “正常現象。

    ” 林恩笑着,給桌上的三人各自倒了半杯,一邊介紹着。

     “此飲品名為‘可樂’。

    ” 可樂的原料需要用到可樂果,但林恩沒找到這種東西,于是就用其他材料作為替代。

     香菜和酸橙以一定比例混合便能夠得到可樂的味道,再用焦糖調味和調色,就可以得到一瓶原色原味的可樂了。

     比較複雜的是可樂之中的氣泡。

     有兩種方式可以制成氣泡,可以直接壓入二氧化碳,或者加入小蘇打。

     想通過壓入法制作汽水,第一步是制取二氧化碳。

     二氧化碳可以從大理石或者石灰石中獲得,通過高溫加熱大理石或者石灰石,就能得到很純淨的二氧化碳。

     而為了将二氧化碳壓進可樂中,林恩還專門設計了一台機械壓氣的工具。

     這種壓氣機械就和印度街頭上,那些生産三無汽水的小販一個樣,扳機上用力一拉就能壓入氣體,一天能造個幾百瓶。

     也得是上輩子看印度美食看多了,林恩才能按照記憶搗鼓出這種玩意。

     隻是這機器制造出來純屬浪費時間,而且動力源也有問題。

     人力或者是水車動力都動力不足,無法把足量的二氧化碳壓入到飲料中。

     除非現在就制造出蒸汽機。

     可惜現在蒸汽機各個零件還在加班加點制造中。

    人力不足,導緻很多事情都必須延後。

     林恩就隻能先畫好了圖紙,後續等搗鼓出蒸汽機再說。

     第二種制作方式是加入小蘇打。

     首先需要制造出小蘇打,第一步是準備純堿,即碳酸鈉,以及二氧化碳。

     其中純堿可以通過将天然堿粉碎過濾後獲得。

     第二步在純堿中加入水,形成碳酸鈉溶液,接着導入二氧化碳。

     期間通過一定的加熱和加壓,二氧化碳快速溶于水形成碳酸,碳酸繼續與碳酸鈉反應,進而生成碳酸氫鈉。

     第三步是将碳酸氫鈉溶液過濾析出,就得到小蘇打了。

     小蘇打能通過與飲料中的檸檬酸産生反應,從而釋放出二氧化碳,至此便可以制作出汽水。

     而有了小蘇打,後續也不必拘泥于可樂,可以推出多種口味的汽水。

     褐色的液體在玻璃杯中冒着氣
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