,誰的媽誰管,她該幹什麼幹什麼,該買什麼買什麼,花錢如流水,把林母心疼地直龇牙。
小吃鋪名字是林宏明取的,煌家小吃鋪。
原本黃麗想用林家小吃鋪的,但是林宏明說小吃鋪是黃麗的心血,該用她的名字,也是為了提醒老母親别什麼都想插手。
而林宏明的老嶽父就把黃換成了煌,隐隐約約暗示着來吃飯的顧客和貴族一樣尊貴,也祝福女兒女婿家的小吃鋪創下輝煌曆史。
當然,名字就是一個代号而已,讨個好彩頭。
林母姓譚,她在聽到兒子取個皇家小吃鋪時心裡還不得勁,背地裡還和女兒林紅玲嘀咕姓林不行,姓譚也可以,被林紅玲黑着臉教育了一頓,讓她不要多事。
林母先後挨了兒子女兒兩頓呲,也萎了,不敢再幹涉黃麗做事了。
開業這天黃麗請了假,邀請了親朋好友和同事來參加,還特意給幾位領導發了邀請函,領導來不來是領導的事,不請就是她不懂事了。
林宏明還特意請了趙公安和趙剛來坐鎮。
趙公安原本不想來,但是趙剛和林宏明處得像兄弟似的,而趙剛是他侄子,從這個角度來看,林宏明也跟他子侄差不多,趙公安就穿着便裝以私人的身份來參加開業活動了。
開業那天黃父和黃母來了,黃母一來就幫着女兒生火洗菜切菜,忙得團團轉。
她還把明月給了林母,林母被孩子給纏住了,就不能去添亂了。
因着之前代老六和代老三鬧出來的事,黃父豁出去臉面邀請了同河鎮一把手來參加,一把手雖然沒有親自來,但是派了家裡的小輩來了,也算給了黃父面子。
小吃鋪開業搞得挺歡樂的,黃麗親手把招牌上的紅綢布拉下來,趙剛點燃了鞭炮,在一陣歡呼聲中,煌家小吃鋪開業了。
黃麗盯着門頭上的招牌,陽光照耀在招牌上,耀眼的光芒讓她忍不住想要微笑。
面向街道的大門有六米寬,是兩扇可折疊的實木大門,其中一扇大門還可以單獨開個小門,方便平時送食材送東西。
大門右邊有一個木質竈頭,裡面放着兩個煤爐子,爐子上放了兩口大鐵鍋,鍋上蒸着包子和饅頭,正散發出大麥的香味。
左邊是一個半人高的收銀台,台面上放着一個古樸的小花瓶,花瓶裡插着幾枝野花,看起來别緻又風趣。
收銀台後面靠牆打了一個櫃子,櫃子上放着飲料和啤酒,還有一些當地自釀的白酒和泡的藥酒。
牆面刷白之後挂了幾張香江那邊的明星海報,這還是黃麗去縣城辦營業執照時特意買回來的,貼在牆上特别合适。
牆上還有一塊黑闆,黑闆上有菜單,想吃什麼對着黑闆上的菜單點就好。
大廳裡放着六張長條桌,擺着六個富有當地特色的竹椅,另有兩張大圓桌,十來個人就餐也不覺得擁擠。
後廚在店面深處,空間也挺大,竈台就四個,靠牆修了五米長的操作台,一邊是兩個大水槽,安裝了自來水管。
最妙的是屋頂挂着燈籠,燈籠裡是電燈,打開後燈光微光,讓人沉醉。
小吃鋪裡的菜品也很豐富。
有包子、饅頭、麻圓、油條,還有小朋友們喜歡的各種動物造型包包;熬了幾種稀飯,有青菜稀飯,白稀飯,番茄瘦肉稀飯、老南瓜稀飯,還有八寶粥。
有各種涼菜,黃麗還加了鹵豬頭肉、鹵豬肉和少量的鹵牛肉。
還可以吃面條,澆頭就是常見的酸菜肉絲、炸醬肉沫、西紅柿炒雞蛋和鹵牛肉。
除了已經備好的菜,還可以點菜,大廚現炒,适合不那麼忙的人。
小食鋪裡的各種食品琳琅滿目,色澤豐富,讓人垂涎三尺。
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店裡除了老員工姚蓮花還招了一個大廚陳太平和兩個小姑娘當服務員,其中一個是姚蓮花的大女兒蘇心,另一個是林母的娘家的侄孫女譚文雅。
開業前兩天,黃麗把幾個員工都叫來簡單的培訓一下,依然延續以前的做法——留樣。
這也是為了自身安全着想。
開業前三天,每桌還送一份涼菜和一瓶汽水。
鎮上來了許多新面孔,是來勘察後山溶洞的科考隊,有二三十個人,就住在老政府大樓。
科考隊請了個老大娘做飯,但是大鍋飯哪裡有好吃的,小夥子們吃幾天就受不了了,紛紛拿着食補在街上買着吃。
科考隊的隊長帶着幾個人在街上找吃的,看到這邊開業也過來湊熱鬧。
譚文雅膽子大一些,看到有顧客進門就趕緊招呼,用陶瓷杯倒了茶水出來,表現得大大方方。
科考隊裡的隊員都是年輕人,工資高,也舍得吃。
八個人就坐了一張大圓桌。
每人都要了一份鹵牛肉、一碗面條和四個肉包子。
面條澆頭不同,價格相差了三毛錢左右。
要幹活不能喝酒,就一人要了瓶汽水,美滋滋地吃着喝着,聊着天,别提多快活了。
幾人吃完一算賬,每人隻花了兩塊,瞬間就覺得太值了,相約着中午再來。
今天林家也來了不少人,大哥大嫂帶着明歡和明揚、馬慧芳帶着明海和明河,宏偉帶着媳婦李佳,還有幾個本家的叔叔嬸嬸,連老村長都來湊熱鬧了。
“阿麗。
”一個溫柔的女聲傳來,黃麗回頭一看,居然是大哥黃山的初戀吳憂。
“吳憂姐,你怎麼來了?快請進。
”黃麗去拉她。
她擺擺手,指了指不遠處的一輛小汽車,“我就是順路來看看你,祝你生意興隆、财源廣進。
”說罷把一個紅包塞到她手裡,頭也不回地走了。
“吳憂姐,吳憂姐……”黃麗沒拉的住人,正欲越過人群去找她,卻看到她坐上汽車一溜煙走了。
吳憂乘坐的汽車剛走,另一輛越野車就停了下來。
黃麗的大哥黃山這幾天剛好休假,打電話回去,知道父母還沒回家,就直接和朋友開車來到了同河鎮。
“大哥。
”黃麗看到大哥開心極了,丢下人群跑過去迎接,像個小姑娘一樣又蹦又跳。
而明玉則像顆炮彈似的沖向黃山,大喊着“舅舅”,身子一輕,人就在黃山懷裡了。
林宏明深吸一口,嘴角向上揚起笑容,準備和大舅哥打招呼。
可惜林宏明的笑容沒能保持多久,當他看到駕駛室裡下來的人時,笑容頓時僵在了臉上。
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