手，撕了一塊雞肉吃了起來。
吃完一塊又吃了一塊，連吃四五塊後，直呼好吃，“這雞是葉小娘子做的？”
“嗯，下雪天在家也是無聊，就想起了這個好吃的，不知萬掌櫃覺得如何？”
“好吃啊！如果我沒記錯，這應該是燒雞的做法，倒沒想到，葉小娘子還會做燒雞？”
張覺夏尋思着，我什麼不會做啊，隻要是食材到位，你們想吃什麼，我就能做出什麼。
“萬掌櫃，有沒有興趣知道這燒雞的做法，這臨近年關，你們酒樓不想掙一筆？”
萬掌櫃笑得不見眼隻見牙，“想啊，當然想啊！葉小娘子是個痛快人，快點出個價吧！”
張覺夏伸出二個手指頭，萬掌櫃會了意，“成交。
”
說完他進屋拿出二百兩銀子的銀票，“葉小娘子痛快，我也是痛快人，把這銀票收好了。
我這就叫人，趕緊把這做法學會了，快點掙錢。
”
張覺夏在廚房，教會了廚師怎麼做燒雞後，就和葉北修急匆匆地趕到了他們的新鋪子。
姚掌櫃早就幫他們開了門，燒好了熱水，等着他們呢。
她瞧着張覺夏神清氣爽的樣子，就知道她要辦的事，辦成了。
姚掌櫃拿起茶壺，倒了一杯水遞了過去，“趕緊喝口水吧！”
“謝謝姚掌櫃，你不是要和我說樂子的嗎？趕緊說啊！”
“我這裡還想賣個關子呢！”
“你不用賣關子，我也知道，指定是劉宏的事，他聽到這鋪子賣了出去，什麼表情？”
姚掌櫃啧了一聲，“表情啊，可豐富了。
先是不信，随後破口大罵，再然後就是氣呼呼地走了。
”
“就這些？”
“還能怎麼？”
張覺夏覺得無趣，“他怎麼着不把這鋪子砸了，說不定我還能再多掙幾個錢。
”
姚掌櫃用手指着她，“你啊，夠壞的。
你是不知道，這幾日劉宏和瘋了似的，滿大街打聽到底是誰買了這鋪子？”
“你說他要是知道是我，買下了這鋪子，會是什麼表情？”
姚掌櫃四處瞧了瞧，沒有看到葉北修，這才小聲說道，“他得後悔的要死。
”
張覺夏覺得無趣，“一會兒，我就寫個告示，招學徒。
然後，師傅這塊兒，我還得保密。
總之，就是弄得這事兒越神秘越好。
”
“這個點子還真不錯。
”
“先把名聲打出去，再辦事，到時隻要有了人氣，就不愁生意了。
”
姚掌櫃羨慕的不得了，“你這生意經服了......”
“我還得招個機靈的小夥計，不能什麼事我這個掌櫃的出面吧！
走吧，姚掌櫃，借你的人，幫我寫告示去了。
”
“我這真是搬起了石頭砸了自己的腳，自己給自己找活了。
”
“你現在發牢騷，着實有些早了，以後有你忙的時候。
”
姚掌櫃瞪了張覺夏一眼，“你會不會說話，我幫你辦事，沒有工錢不說，連句客氣的話都沒有。
”
“請問姚掌櫃，客氣的話抵不抵銀子，要是抵的話，我就多說幾句。
”
“你呀你......”