“……啊?”周凱愣愣地看着她。
“後來我發現她也沒有瞎說,她的觀點主要來自于一位做飲食研究的博後曹雨所寫的一本小書,叫《中國食辣史》。
”
顔
第0323章322顔
“書裡說,直到清朝滅亡,辣椒也從未突破階級的界限,貴族和世家不屑于嘗試這種低賤的味道,所以曾國藩才會偷偷吃辣而愧對人言。
”楊岚繼續道,“貴族痛恨辣味破壞高級食材的原味,而庶民追求的是劣質食材的不新鮮被刺激和火熱所掩蓋,所以二者擁有不可調和的需求差異。
”
“聽上去似乎也有一些道理。
”周凱附和道。
“書中還有一個有趣的觀點,那就是辣味實際上并不是一種味覺,而是一種痛覺,所以比賽吃辣實際上是較量忍耐疼痛的能力,而誇耀這種能力實際上是通過展示忍受疼痛的能力從而證明自己在身體對抗上占優勢,也就是所謂的男子氣概。
”楊岚忽然笑出來,“你知道嗎?葛明熠對法餐的言論我也查過,也是可以考證到的。
她非常努力地去模仿她理想中的上層階級表現出來的行為軌迹,但她依舊活得好像一個照本宣科的木偶人。
”
“其實在你告訴我之前,我真的不太了解這種事,這種事情難道不是廚師更懂嗎?”周凱笑着搖搖頭。
“是啊,其實真正的privilege是自由,像你一樣,想吃什麼吃什麼,想去哪玩去哪玩,想讀書就有書讀,想工作就有家業繼承,連婚姻都能由着性子來。
”楊岚聳聳肩。
“我很慎重的好吧?”周凱忍不住反駁最後半句話。
楊岚沉默了一會兒,接着道:“周凱你知道我跟你在一起之後最大的收獲是什麼嗎?”
“發現你看的那些小說裡某些狗血浮誇的内容也不一定全是假的?”周凱半笑不笑地揶揄她,“而葛明熠嚴謹考據過的内容未必适用?”
楊岚搖頭,“其實小時候我一直有一個困惑,我懷疑自己對錢沒什麼感覺是因為我吃不到葡萄就說葡萄酸,是一種心理層面的逃避和安慰。
“我們都喜歡罵葛明熠虛榮拜金,而事實上我跟夏娴也會攢錢買一兩件超出日常消費能力的奢侈品,于是我常常會想,是不是葛明熠的拜金是擺在台面上的,而我的拜金是被自己虛僞隐藏的。
”楊岚不緊不慢地說道,“一方面我很喜歡時尚精緻的設計和質感,一方面我又會在内心譴責自己是不是因為虛榮才喜歡。
你是不是不能理解我這種糾結的心理?因為對你而言,你随手送我一件Chanel的衣服大概率僅僅是因為你覺得好看。
”
周凱略微思忖,點頭。
“所以這就很有趣,為什麼像我這樣的窮人就不能僅僅覺得好看呢?”楊岚輕笑,“但是現在我很确信自己就是僅僅覺得好看,一件我覺得好看的淘寶貨和一件我覺得好看的Chanel對我而言區别并不大,帶來的快樂也是差不多的。
我知道很多人唱高調是因為他們得不到,得不到女人所以标榜自己不好色,得不到帥哥所以說帥哥都是花心渣男,得不到學曆所以說高分低能沒有用,得不到錢所以說自己不物質低欲望,而當他們真正有機會面對這些誘惑的時候,往往滑跪得比誰都快。
我以前挺害怕自己也是這樣的,現在我明白我不是。
這也不是因為我更有原則或者更高風亮節什麼的,這就好像有人喜歡吃橘子、有人喜歡吃香蕉而我喜歡吃蘋果,是自然而然的。
”
“我以前不理解你為什麼能跟夏娴當閨蜜,現在略懂了一些。
她寫個小說接觸到下沉市場的受衆可以作為研究對象,當成田野調查,你談個戀愛也跟這兒分析男朋友,反思人生,讨論階級,不也是個田野調查?”周凱捂着臉受不了地搖搖頭,“你知道嗎楊岚,其他女人但凡跟我說她們不愛我的錢,我都覺得假得一批,但要是你突然這麼跟我說,我可能還要多問一句,你是不是就是想拿我滿足一下你對有錢人的好奇心?”
“讨厭啊我每次想跟你聊點兒正經的你都要打岔!”楊岚又好氣又好笑地走過去拿枕頭砸他。
周凱揪着枕頭順藤摸瓜抱住她的腰,唇角勾出一抹輕