這隻熊掌，從大清早開始，足足用蜂蜜炖了五六個時辰，才算炖爛。
楚太子商臣弑父，楚成王要求吃一隻熊掌再死，被兒子拒絕。
商臣的理由是：熊掌難熟。
成王當然也不是真想吃熊掌，就是想借此施展緩兵之計。
商纣王和晉靈公，都曾因為熊掌沒有熟，而殺庖丁。
可見熊掌的确難熟。
不但要炖很久，還要用蜂蜜炖，不然一天也爛不了。
眼前這隻熊掌是右前掌，最為肥美，所謂“左亞右玉”。
因為熊冬眠中，習慣舔舐右掌，舔的是又大又肥又甘又軟，唾液精華都融入右前掌，能不好吃？
沒錯，吃熊掌和吃燕窩一樣，吃的是動物的唾液。
但朱寅沒有嫌棄的資格。
熊掌我所欲也…舍魚而取熊掌也。
名氣這麼大的八珍之一，他是真沒吃過啊。
當然，這炖成一大盤的右前掌，也不是他一個人吃，也吃不完。
吃熊掌時，奴婢還獻上一盤雜面馍馍。
這盤女真窮人才吃的雜面馍馍，可不是用來吃的。
而是吃熊掌時，用來擦嘴的。
因為熊掌是膠原物質，粘性大的像膠水。
需要吃一口擦一次嘴唇。
要不然，嘴唇就會被粘住，張不開嘴了。
朱寅吃了一小口，滋味怎麼說呢？
就像是吃肥油，但沒有那麼油膩。
說不上多好吃，但卻很獨特，有股難以言說的香甜。
甯采薇顯然更愛吃一些，朱寅剛吃了一口，她就用完兩個雜面馍馍了。
甯清塵卻隻能眼巴巴的看着，快要哭了。
我吃不着鴨！
說是這東西舒筋活血，強筋健骨，大補之物，嬰兒不能吃！
吃了可能會過去的。
朱寅吃了一口，拿起一隻雜面馍馍，擦擦快被粘住的嘴唇，小大人似的笑道：
“這關外老林子的熊掌，就是不一樣啊，比關内的好多了。
要不是野豬皮哥哥，小弟就沒有這個口福了。
”
雖然朱寅之前沒有吃過熊掌，但他說的卻是實話。
中原大山中如今仍有熊，可熊掌的品質卻遠不如東北。
就像中原人參遠不如東北人參。
舒爾哈齊笑道：“咱們女真諸部，每年都要進貢熊掌給大明天子啊。
就說去年，光我們建州左衛，就進貢了九十八對。
”
他的笑容有點苦澀，“女真人獵取的熊，熊掌大多都進貢北京了，自己反倒吃得少。
”
努爾哈赤趕緊哈哈一笑，岔開話題道：“今日高興，我來給你們彈琵琶！”
朱寅聞言，不禁莞兒。
《滿洲實錄》等史書，都曾記載努爾哈赤喜歡彈琵琶。
一個彪形大漢，懷抱琵琶的唱歌跳舞。
那畫面…啧啧。
但真就是史實。
但見努爾哈赤一邊彈奏琵琶，一邊聳身扭胯的用女真語唱道：
“老虎為我帶路呀，馱着我的是那大青馬，海東青盤旋在頭頂，勇敢的巴圖魯啊，那就無畏的去吧…”
“撮哈占爺呀他騎着赤兔天馬，紅色的臉龐是西天的晚霞…你的侍從我來啦…”
努爾哈赤聲如洪鐘，唱起歌來還很是有範。
琵琶彈得好，歌唱的更好。
就是他的舞蹈，也很有感染力。
不但沒有粗豪大漢懷抱琵琶的違和滑稽，反而有種豪放婉約完美融合的美學意境，蒼茫中帶着一種悲涼。
似乎把女真人那種萦繞白山黑水的悲情，演繹的一唱三歎。
努爾哈赤儀表堂堂。
《清太祖實錄》記載他：
“…偉軀大耳，天表玉立，聲若洪鐘，儀度威重