看着秦小川,說道,“小夥子,剛才我聽黎丫頭說,你研究了一道菜,叫野山菌雞蛋湯,是嗎?”
秦小川點點頭,“鄧奶奶,這一道菜是我們飯店的主打菜品之一,味道極其鮮美。
”
“我當然知道野山菌味道鮮美,但是我一直好奇,野山菌内含毒素,你是怎麼能做到清理幹淨的。
”
鄧蘭芝年輕時也研究過這道菜,但最終還是以失敗告終,所以當她聽黎君舒說起這道菜的時候,便對發明人秦小川感了興趣,于是讓黎君舒把他叫到了養老院。
“鄧奶奶,實不相瞞,我是用一種特殊的藥水,把野山菌的毒素給浸泡出來,但是這藥水的配方,我不能對你說,因為這是商業機密。
”
鄧蘭芝呵呵笑道,“小夥子,行規我懂,行了,你們年輕人去玩吧,我老太婆也要休息會了。
”
“鄧奶奶,那你就休息吧,我下個禮拜再來看你。
”
黎君舒說完,便和秦小川離開了養老院。
在車上,她給秦小川講了鄧蘭芝的情況。
原來,鄧蘭芝年輕的時候,就是一位廚藝高超的廚師,也獲得過多次比賽的大獎。
由于一心撲在了廚藝上,她選擇了終生未嫁,現在一個人住在養老院裡。
黎君舒也是因為一次采訪任務,認識了鄧蘭芝,見她獨自一人住在養老院,心中不忍,于是每個禮拜,都要來看望她。
秦小川聽了,看着身旁的黎君舒,心想這個女孩不僅有着美麗的外表,更是有一顆善良的心。
“君舒,你下次再來看鄧奶奶的時候,叫上我,我帶一些酒店的招牌菜,給她嘗嘗。
”
“太好了,鄧奶奶知道,肯定會很高興的。
”
車子開到小川酒店門口,秦小川把黎君舒請到二樓的貴賓包廂,說道,“君舒,為了表示我對你的感謝,我親自下廚,做幾道拿手菜給你品嘗一下。
”
說完,就鑽進廚房,炒起菜來,
不一會兒,陳皮兔丁,清蒸野山雞,炒雞蛋,野山菌湯四個菜就端上了桌。
黎君舒先是嘗了一下陳皮兔丁,作為美食記者,這道菜她早有耳聞,自己也悄悄去過青牛鎮的醉仙居,點過這道菜,隻覺得秦小川做的,比之前吃過的還要爽滑可口。
她嘗了下炒雞蛋,一口下去,表情立刻變的驚訝起來,“小川,你這炒雞蛋真是絕了,沒想到一個普普通通的菜,經過你的手後,會變的如此神奇!”