的野菜吃。
”
“這幹菜啊,也就是冬日實在沒有菜蔬,才會受歡迎。
”
李添才不急不忙地解釋,“各位街坊,我這些幹菜,可是要十斤鮮菜才能曬出一斤幹菜來,還是從嶺南帶過來的,路途遙遠,自然要貴些。
”
“賣便宜了,我家得虧本啊!”
“而且我這幹菜曬得透透的,保存個一兩年也沒問題,大不了我慢慢賣,賣到冬日去,也隻費我一個人的功夫,總不能虧了本錢賣出去。
”
馮員外本來還覺得有些貴了,聽他這麼一說,還真是!
筍幹這東西,可不是什麼時候都有得賣,他擰着眉想,一百文一斤确實不便宜,買多少好呢?
家裡人多,買少了,隻怕一人一筷子就沒了,他不能吃過瘾。
何況他還想三不五時吃上一頓。
他想了半天,咬牙從懷裡取出五十兩銀票,“小哥,給我秤上五十斤筍幹!”
街坊們倒抽涼氣。
“這人不會是個托吧?”
不少人這樣懷疑。
“聽聞馮員外家酷愛吃筍,原來是真的!”
有認識馮員外的街坊喃喃自語。
“馮員外怎麼可能是托,他的閨女,可是皇帝陛下的小老婆咧!”
“噓,那叫娘娘,仔細馮員外聽了生氣!”
劉大叔沒馮員外闊綽,也掏錢買了半斤菜幹,半斤筍幹。
菜幹要便宜多了,五十文一斤。
有人開了頭,接下來李添才都忙不過來了,一會兒遞筷子給人試吃,一會兒替人秤幹菜。
收銀子收到手軟。
一車幹菜,黃昏的晚霞還沒爬滿天邊,已經被搶購一空。
李添才忙得午飯都沒來得及吃,試菜的一鍋鴨子幹菜鍋也被客人們吃了個一幹二淨,隻餘一層油脂。
此時忙完,看着空空如也的闆車,他才覺得肚子咕咕的叫。
還有人問他,家裡還有沒有幹菜?明天還來不來?
他們有親戚家,應該也會想嘗嘗他家的菜幹筍幹。
李添才一臉喜氣,“有!都有!我明天還來!”
這時,隔壁攤賣玉米面饅頭的大娘拿着幾個饅頭過來,不好意思地問,“小哥,我可不可以用這幾個饅頭,換你釜裡的鴨油?”
這年頭,油脂也金貴。
李府這樣剩鍋裡的油脂,向來是倒掉的,李府的下人也不缺油水。
李添才自然同意,大娘眉開眼笑地把玉米面饅頭塞他懷裡。
“小哥,你等我一下,我扯張大葉子,把這油刮回去!”
釜裡的油脂早已冷卻凝固,白色的油脂裹着黑褐色的湯汁,大娘也不嫌棄。
“小哥,你人真好!”
多好的葷油啊!
用幾個饅頭換,是她占便宜了咧!
李添才心虛,他也覺得是自己占了便宜,這樣剩菜葷油,在他們府上,都是倒到泔水桶,送去莊子上喂豬的。
若不是他實在餓得慌,大娘開口要的那一刻,他會直接送給她。
他隻要了兩個饅頭,把剩餘的塞回給大娘,“大娘,我家不缺這些,您拿回去吧!”
大娘心想,他一斤幹菜賣五十文啊!
确實不缺這點饅頭。
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