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第17章 背鍋俠張婆子,大顯身手

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    歎了口氣。

     大意了,鐵鍋,不夠用啊! 隻得借用廚房原來的陶鼎,熬制番茄醬。

     首先在番茄頂端,劃個十字。

     然後過一遍熱水,就可以輕易地剝皮啦。

     把剝好皮的番茄扔進陶鼎,加入适量的糖,少量的水。

     把鍋裡的番茄熬成糊糊,然後淋在金黃的肉片上。

     一道鍋包肉,完成! 做酸菜魚也不難,最關鍵是把魚片成片,魚頭魚尾不要! 魚頭魚尾不好切片,不能跟魚片一鍋熟。

     一下子做這麼一大盤的酸菜魚,實在是把張婆子累得夠嗆。

     李素素很慶幸,她帶了兩麻袋幹辣椒回老家。

     辣椒這東西,有半年的結果期,摘了又長。

     哪怕她隻種了幾畝,也做到了辣椒自由。

     很快,酸菜魚也做好啦。

     咕咚…… 廚房衆人悄悄吞口水,實在是太香啦。

     李素素支使廚房衆人把這兩個菜分盤,然後端到飯廳。

     在張婆子做菜的時候,其餘廚娘也做了幾道炖菜。

     鍋包肉和酸菜魚一上桌,飯廳裡衆人恨不得馬上開飯。

     原來李月月沒吹牛,素素妹妹的廚藝,堪稱天下一絕啊! 李甯心中暗道,他口水都快要流下來了。

     見到如此不同尋常的菜式,衆人對李素素誇了又誇。

     老太太更加高興,萬萬沒想到,孫女竟然如此能幹。

     小小年紀,就能做出這般美食! 這就是所謂的,青出于藍而勝于藍啊! 她爹聰明,生出的孩子更加聰明。

     如是想着,她看向孫兒。

     心想,不知道明兒會不會也青出于藍,将來考個比他爹還大的官呢? 李明,李明表示壓力很大。

     家裡人的誇贊,讓李素素有點不好意思。

     她隻是站在了巨人的肩膀上,做出來的菜,并非她的功勞。

     衆人隻當她面皮薄,等長輩動筷後,紛紛優雅地大快朵頤。

     炖菜頓時失了寵,無人問津。

     很快,桌上的鍋包肉和酸菜魚被掃蕩一空。

     衆人意猶未盡,還沒吃飽,又不想吃炖菜。

     最慘的,還是老頭兒老太太那桌的年輕人。

     在長輩面前,不敢挑食。

     老頭兒又時不時喊孩子們吃炖肉,他們隻好雨露均沾,啥都吃點。

     最後,除了老頭老太太那桌,其餘的炖菜,竟然一分未動。

     而早已把自己桌上的鍋包肉和酸菜魚,吃得一幹二淨的衆人,則很羨慕跟老頭老太太一桌的人。

     他們居然還沒吃完,還能細細品嘗。

     實在是,羨煞旁人。

     老頭兒用筷子敲了一下,連着夾了好幾筷子鍋包肉的孫兒,闆着臉說道:“不要挑食!” 孫兒隻好哭喪着臉,改夾酸菜魚。

     又被老頭兒用筷子敲了一下。

     李甯生氣了,他誠實地拆穿祖父:“可是祖父您也一樣啊,您也沒夾炖肉吃!” 李甯很羨慕不用跟祖父一桌的嬸娘和妹妹們,祖父他實在是太雙标了! 老頭兒氣得瞪眼,這破孩子! 觀察那麼仔細幹嘛! 那麼多好吃的,還堵不上這張破嘴哦。

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