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第695章 窨制的花茶

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    張了,多自然啊,而且看兩人聊天,也十分投機。

     很快,泾陽王府就要有當家主母了。

     伍良業臉上露出的姨母笑,讓另外兩個護衛都有些詫異。

     這大兄弟,臉上還是頭回有這種表情。

     不過也是,自家郎君,一定會将未來主母妥妥拿下的! 看樣子兩人之間的氣氛很好啊。

     自家郎君很開心,李家的那位娘子也很高興,兩人之間,說話聊天也頻繁,這說明啥?說明他倆能聊到一塊去。

     真好… 李複這邊,清水漱口之後開始品嘗六窨的花茶。

     再往後,李複便不主動為李韶解釋,而是聽李韶怎麼說了。

     喝完之後,李複看向李韶。

     “這六窨的茶,花香開始比茶香更加濃郁了,這是因為工藝的反複,讓花香更好的融合到裡面了,香味全都入到這裡面了是嗎?”李韶回望向李複:“花香味很飽滿,味道,有點鮮甜的感覺了。

    ” 李複點頭。

     “你說的很對,沒想到,你也是個品茶的高手啊。

    ”李複笑着說道。

     “之前跟朋友也是一起喝茶,聊起過這些,喝得多了,也就稍微懂一些了,而且,今日這茶,仔細品味的話,也不難發現其中的區别,茶葉,貴有貴的道理。

    ”李韶解釋說道。

     “這話你還真是說對了,就對面這個茶葉鋪子裡的茶,當真是貴有貴的道理,從原材料上就會區分出來,越嫩的茶,品級越好,數量就相對的少一點,價錢貴,就情有可原了。

    ” “至于花茶,方才也說了,窨制次數越多,毀壞的幾率就越大,成本也就越高。

    ” 李韶深以為然。

     “六窨的花茶,花香開始反客為主,香而不浮,花香就很鮮靈了,跟兩窨的茶葉,便是天壤之别了,即便是反複沖泡四五次,花香依舊。

    ” “今日與懷仁一同,算是品到了真正的好茶了,這些都是外面見不到的,更别說品用了。

    ”李韶說道。

     “明日我着人送一些給你,你自己留着喝就是了。

    ”李複說道:“此事,先莫要說出去。

    ” “好。

    ”李韶笑着,溫柔點頭。

     “來,七窨的茶。

    ”李複将茶碗放到了李韶面前。

     七窨的茶,花香飽滿鮮靈之餘,層次感開始分明,味覺若是靈敏,則是很容易分辨出來這當中的層次。

     而八窨的茶,令人如飲花露。

     最後便是最好的九窨的茶了,之餘十窨,目前茶莊那邊還沒有成功的案例,是沒有的,隻能等,等萬一哪天成功了,李複就能喝上最頂尖的花茶。

     實際上茉莉花茶,也并非是窨制次數越多,質量就越高,還是要看茶花的配比,包括兩者的質量如何,都很重要。

     因此即便是同樣是九窨的花茶,不同批次的,品質也會有細微的差别。

     比如茶葉的松散程度,若是體積小,就不需要太大的下花量,若是松散的茶,體積大,就需要更多的下花量。

     茶莊的制茶師傅也一直在摸索着來制作茶葉。

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