李複的書房裡放置了冰塊，倒也涼快一些，但是人啊，還是得見一見太陽光，廊下的陰涼處，還算涼爽，而且有微風吹過，也十分舒适，倒是比待在房間裡更舒服。
端午節當日在宮中的時候，太極殿中也放了不少冰塊，因此這麼多人聚集在殿中，才未曾感覺到炎熱。
冬天長安城外的河流結冰，凍得厚厚的一層，官府會專門安排人負責采冰，把冰塊切成方塊形狀，再運到專門的地窖中保存。
地窖會挖的很大，底面鋪上一層非常厚實的草料和木材，緊接着就是放入冰塊，等到地窖裝滿之後，再繼續用厚厚的木材草料蓋上地窖的口子，最後用泥土把口子封住，保證了地窖的密封性。
從冬天到夏天，這個過程裡，冰窖是不能打開的，而且，還不能有縫隙，否則冰窖是沒有效果的。
等到了夏天，開啟冰窖，而且，一次隻能開一個，等到一個冰窖的冰用完了之後，才能開啟新的冰窖。
即便是如此，冰窖裡的冰也是有損耗的，因此，一到了冬天，儲藏冰塊就是竭盡全力的去藏，基本上河面上的冰塊都會被取幹淨，隻有這樣，萬一有冰窖出了問題，也能保證有足夠的冰塊可以用。
冰塊珍貴，大多都是為宮中皇族準備的，李複一個郡王，肯定沒有那麼高的待遇，就算是宮中有冰窖，也輪不到他。
到了夏天，有時候冰塊也會被皇帝當做賞賜，賞給朝堂中的臣子。
而李複宅子裡的冰塊，來的就比較簡單粗暴了，用不着那麼費時費力的冬天儲藏，隻要是李複想用了，弄一個大水缸，撒點硝石粉，反正又不是用來吃的冰塊，幹不幹淨的無所謂。
沒多大一會兒工夫，水缸裡的水就能結冰。
多用多做，少用少做就是了。
就算是可食用的冰沙或者是冰，也可以做，比河面上采集的也幹淨，無非就是往水缸中間放個幹淨點的容器，容器裡放上涼白開就是了，到時候一塊就給凍上了，幹淨衛生。
丫鬟雙喜端着托盤來到了院子裡。
小桃見狀，起身從雙喜手裡的托盤上将廚房做的水果冰沙端下來，放在了李複躺椅旁邊的矮桌上。
“郎君，冰沙來了。
”小桃說道。
李複腦袋往這邊已歪，看向了那碗冰沙，張了張嘴。
小桃笑了笑，拿起勺子，挖了小半勺，送入了李複的口中。
“恩！！冰。
”
李複張了張嘴，随後将冰沙咯吱咯吱嚼兩口，在嘴裡慢慢化開，又把裡面的水果嚼碎，咽下了肚。
不多時，玉溪也端着冰鎮的水果過來了，水果都是去了皮，切了塊，堆砌在碎冰上的。
小桃就在一旁伺候李複吃吃喝喝。
午後的陽光曬得人身上暖烘烘的，加上中午吃了飯，飯後又吃了這麼多甜水果，躺着躺着，李複就有些犯困了，幹脆就在躺椅上睡一覺。
小桃見狀，讓玉溪和雙喜先退下，自己則是從屋子裡拿了薄衣，蓋在了李複的腹部。
下午，閻立德來莊子上了，李複忙着接待閻立德，兩人開