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第217章 燒烤配酒

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    李複在廚房忙活的時候,外面燒烤爐裡的木炭就開始引燃了,這會兒燒得正好,到時候一塊拿到中廳廊下去,中午天氣暖和,他們就在中廳廊下用飯,廊下通風開闊,吃點燒烤,不會出事。

     而李世民他們三人,則是坐在中廳廊下聊天。

     一張四方矮桌,旁邊擺着矮凳。

     因為要烤制食材,要放烤爐,所以用的都是矮桌矮凳。

     廚房這邊做了三道涼菜先端上去了,一同上桌的,還有準備好的酒水。

     緊接着便是李複先做的熱菜。

     燒烤爐被端了上來,随之而來的,還有串好的食材和調料。

     不僅僅有豬腰,還有五花肉,雞肉。

     少頃,李複将自己收拾幹淨之後也過來了。

     “二哥,兩位,今天嘗嘗我宅子裡的飯菜。

    ”李複笑道:“就這麼說吧,平日裡我花費時間最長的,不是讀書,就是研究吃的,我可從來不在吃的上虧待自己。

    ” “足以見得了。

    ”房玄齡哈哈一笑。

     “來,嘗嘗這個,剛出鍋,趁熱吃。

    ”李複說道:“這可是上好的下酒菜。

    ” 李複指着桌子中央的一大盤爆炒腰花說道。

     三人聞言,拿起筷子,夾菜吃。

     口感鮮嫩,十分好吃,這是他們以前從來沒有吃過的美味。

     “這食材,以前可從未見過,這是什麼啊?”長孫無忌好奇的問道。

     李世民嘗着,也認為這是很好的下酒菜,端起面前的酒杯,飲酒。

     “哦,這是豬腰子。

    ” “咳咳。

    ”李世民一個不慎,給自己嗆着了。

     “你說,這是什麼?”李世民看向李複,眼神質疑。

     “豬腰子啊。

    ”李複認真的回應:“今天莊子上殺豬啊,要是時間足的話,還真想做一鍋殺豬菜呢。

    ” “下次,下次有機會,嘗嘗殺豬菜。

    ”李複笑着看向衆人,自己也伸筷子夾了一塊腰花。

     用茱萸炒腰花,他也是頭回吃。

     不過,也隻能湊合了,在廚房的時候,他就嘗過,不算翻車。

     而後,他忙活着将穿好的串兒放在燒烤爐上。

     “你這又是......” 李世民看着李複的動作。

     “燒烤啊。

    ”李複說道:“這樣切開,烤得更快,而且還入味兒,烤好了直接吃,這也是豬腰,這邊還有五花,有雞肉,想吃原汁原味呢,稍微撒點細鹽就好,這裡不還有調料嘛。

    ” 腰花烤的也快,李複撒鹽,撒點粗孜然,也就是磨好的安息茴香。

     “來,嘗嘗。

    ”李複烤好之後,分發給他們三人。

     雖然知道了這是豬腰子,但是吃起來,并沒有什麼别的味道,反而口感鮮香,比他們曾經吃過的菜味道都要豐富,很好吃,所以,他們仨也就接受了。

     再撸串夾菜,頻率都高起來了。

     喝酒撸串,人生一大樂事。

     李複倒是沒有什麼新鮮感,填飽了肚子就成,而後他就開始忙活着烤串刷醬。

     廚房裡陸陸續續的往這邊送着菜肴。

     别看坐在這裡的,一個皇帝,一個中書令,一個吏部尚書,這吃起飯來,簡直就跟八輩子沒吃過東西一樣
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