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第122章 羊肉燒餅

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    一直到了中午吃飯的點,李複也看過了幾處鋪子,走也走累了。

     “行了,先吃飯,鋪子的事情,我再考慮考慮。

    ”李複說道。

     随後,他目光看向了石頭。

     石頭會意,從懷中掏出錢袋子,從裡面拿出了一小吊銅錢,丢給了帶着他們看店鋪的那人。

     那人雙手接過銅錢,臉上笑開了花。

     “多謝郎君賞賜,若是郎君下次還要看鋪子或者是宅子,盡管來找我,我叫于仁,長安城東市上找幾個人一打聽,一定有聽說過我的。

    ”于仁谄媚的笑着。

     “好,知道了,今天也辛苦你了。

    ”李複跟于仁說了兩句場面話。

     等到于仁離去之後,李複和石頭則是找了一家館子,坐在了外頭。

     東市一些鋪子外頭,也有支攤子的,借着這邊的地方,做一些吃食,旁邊幾張矮桌矮凳。

     李複和石頭來的這家便是。

     一個小竈台,旁邊幾張矮桌,支棱了個涼棚,這便算是這條街上在外擺攤的裡面比較有排面的了,至少能讓人落個腳,坐下來慢慢吃。

     至于大多數,都是一個扁擔,前頭挑着炭火竈,後頭挑着個籮筐,裡頭放着要賣的東西,找個地方,扁擔一卸,筐往身邊一放,而後就開始在炭火竈上做吃食,一邊做一邊賣。

     “掌櫃的,你這邊都有什麼啊?”李複問道。

     “郎君,咱們這兒有米粥,有烙餅,素的肉的都有。

    ”攤主說道。

     “兩碗粥,四個烙餅,要肉餡的。

    ”李複說道。

     “好嘞,兩位請稍等。

    ”攤主聞言,立馬去忙活去了。

     即便是東市的酒樓裡,也沒有什麼值得李複特意去品嘗的,東西就那麼多東西,反而是這路邊小攤。

     能在這邊開攤子,做到這個地步,而且做的時間長的,還是有點東西的。

     兩碗粥最先端上來,而後才是四個肉餡的烙餅,放在一個盤子裡,送到了兩人面前的矮桌上。

     “什麼餡兒的?”李複問道。

     “這是羊肉蔥餅,裡面這羊肉的分量,保證足足的。

    ”攤主笑着說道:“吃過咱們這裡的羊肉餡餅的人,都說好,您放心了吃。

    ” “成,忙你的去吧。

    ”李複笑道,随後,他将盤子往自己和石頭中間一推:“來吧,一人兩個,先吃着,不夠再要,這玩意兒,就得趁熱吃。

    ” 李複自己也從盤子裡拿了烙餅,剛出鍋的烙餅,有些燙手,左右手來回倒騰了好幾次,鼓着腮幫子吹了好幾口氣,這才一口咬下去。

     果真如同攤主說的那樣,這餅中羊肉分量十足,咬一口下去鮮嫩肥美,滿嘴的羊肉香味兒,肉餡軟嫩油潤,沒有什麼膻味兒,加上适量的大蔥之後,風味甚是獨特。

     餡餅的外頭,十分酥脆,一口咬下去都掉渣。

     看來這餡餅做的時候,也沒少用油,當真是外酥裡嫩。

     眼下是飯點,很快這邊棚子裡就坐滿了人,攤主忙碌的身影不斷來回穿梭走動,一邊忙活着竈台上的事情,一邊給客人送餡餅。

     還真是,時間長了之後,口口相傳,這邊東西好吃的事兒,大家就知道了,買賣也就好起來了。

     兩個餡餅下肚
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