在桌邊坐下。
“嬸嬸,我不吃米飯紅薯了,有粥嗎?我喝點米湯。
”
“米湯是水飽,該正經吃東西的,還是得吃……”
陳桂芬嗔怪哄道:
“嬸子給少盛點,今天桌上有魚,你還是頭一次吃嬸子煎魚吧?吃點飯嘗一嘗,一會兒再喝米湯。
”
“唔……那好吧!”
陸淼點頭。
陳桂芬給她盛了小半碗米飯過來。
糙米提前泡過了,沒有那麼的硬,但肯定還是比不上精米的軟乎香彈。
這已經是鄉裡頂好的細糧,陸淼當然不會說什麼。
不過有一說一,陳桂芬煎出來的鲫魚是真好吃。
油用的少,鲫魚表面焦黃,魚鳍魚尾的部分還有一點點糊了。
可不知道為什麼,陸淼看着覺得香,聞着覺得香。
吃一口,更加覺得香了。
她嘴挑,很多東西都不吃。
比如吃魚不吃魚皮。
吃雞不吃紮實的大塊肉,隻愛吃帶活動關節,或者帶骨頭的部分等等。
但是今天桌上的魚算是例外。
魚皮酥酥脆脆的,魚肉中的水分在小火慢煎時流失了大半,魚肉清甜緊實……
很好吃。
唯一不好的,就是鲫魚小刺略多。
陸淼邊吃邊吐刺。
陳桂芬笑呵呵的看她,見她愛吃,午後騰出點功夫把家裡另外兩條鲫魚也殺了。
在魚的兩邊改刀滑了幾道,稍稍撒上一點鹽抹勻後,用小篩裝着擺在後院井蓋上。
由太陽邊曬邊晾。
這種不大的魚就這麼腌出來煎着吃是最好吃的。
夏天曬一下午或者一上午,就能吃。
天冷的時候多晾一陣兒,邊晾邊吃也要得的。
陸淼中午吃的那條鲫魚,還是最好吃的。
她吃的那條鲫魚沒來得及曬,隻用鹽腌了一會兒,沙了點水分出來。
要是經了太陽曬,煎出來的魚肉更緊實,也更香。
陳桂芬心裡揣着事,手裡動作忙得愈發利索。
陸淼是真嬌氣,平時什麼的難得入眼。
現在好不容易有樣能讓她多吃兩口的,陳桂芬恨不得把全身的本事都拿出來。
再說陸淼。
在賀家吃完午飯,她在堂屋竹床上休息。
聽着唐梅和陳桂芬閑聊唠嗑到兩三點,外面太陽沒那麼毒辣了,她昏昏欲睡從住床上坐起身,吆喝要回去。
“這個點兒了,他們差不多也要從縣裡那邊回來了,”
陳桂芬挽留道:
“你再待會兒,夜裡一起吃了飯再回去。
”
陸淼搖頭,小下巴微微繃緊顯現出桃核的紋路,坦白中帶了一絲小孩脾氣:
“不了嬸嬸,我在這兒不得勁兒,坐一會兒還好,時間長了待不住。
”
陳桂芬無奈笑話她:
“你這孩子……”
陸淼也笑:“改明兒我再來!”
“行,去吧!”
唐梅拿上布口袋,牽着陸淼出門。
陳桂芬跟在後面。
“親家,淼丫頭,慢點的,有功夫就過來坐坐,都是一家人,不講究别的,别生分。
”
“省得了,她嬸兒,外面太陽大,你進屋坐着吧!”
“哎,哎……”
陳桂芬嘴裡應聲,人卻扶着院子門口。
一腳門裡,一腳門外的看着唐梅和陸淼走出去老遠,才轉身進屋。