隊裡殺雞,雞毛到溝裡幾個月都還在。
”
“那能一樣嗎?沒達到分解條件,當然爛不了。
”
看陸淼挺嫌棄雞的樣子,馬甜棗就覺得她不像是個能開膛破肚的主兒,就跟她要了菜刀、筷子。
馬甜棗蹲在後院井邊,乖乖把雞開膛破肚剁成小塊,其中雞腸都用筷子給她穿着洗得幹幹淨淨。
雞胗什麼的就更别說了。
“總聽你說分解分解,分解到底是什麼意思?”
馬甜棗問。
陸淼估摸她一會兒還要問起什麼是生物體和微生物。
想着說專業詞彙她也不懂,就總結了一下語言,給她舉了幾個粗糙易懂的例子:
“人就是也是生物,打個比方,家裡摘了一個二十斤的南瓜回來,你把它丢在角落不管,讓它自己慢慢爛,它是不是要花很久?”
馬甜棗點頭。
陸淼又說:“那如果你切吧切吧,每天炒一盤兒吃,是不是就消耗的很快?”
“……”
馬甜棗好像有點懂了,停頓了一會兒舉一反三說:
“那多幾個人,每次都炒一大盤,消耗的就更快了?”
“人是生物,螞蟻也是生物,一個比一個小……”
陸淼點點頭。
“微生物就是微小生物的意思,一般人肉眼看不見的那種。
”
“它們分解肥堆,你就把它們想象成是人吃瓜,微生物群體對應的就是一大群人吃瓜。
”
“……哦!”
馬甜棗若有所思點點頭,努力消化陸淼的話。
等她把一整隻老母雞切塊沖洗幹淨,陸淼那邊什麼蔥姜輔料的,也都準備好了。
陸淼招呼馬甜棗生火燒火,她把雞焯水,拿出大肚湯罐放在爐子上炖上。
這期間馬甜棗也問了許多問題。
比如為什麼雞肉要焯水,水面都是油花,倒了多可惜雲雲。
再比如,震驚炖雞居然還能加紅棗雲雲。
陸淼細緻跟她解釋,雞肉焯水是為了清除雞肉裡的雜質血水。
預防雞肉有腥味,又解釋紅棗補血,不僅炖湯的時候可以加幾粒,日常中也可以拿着當零嘴吃,養身體。
馬甜棗對陸淼紅棗的說法沒有任何異議,就是那炒過雞肉飄着油花,最後被倒掉的水,她适中覺得可惜。
“下回殺雞那個水别再倒了,人吃不了,豬總能吃。
可以拿去喂隊裡的豬。
”
那麼好的油花……人不能吃,豬吃了也行啊!
肯定能長膘。
陸淼搖搖頭,沒說話。
她往湯罐兒上蓋上蓋子,馬甜棗好奇的在後院裡轉悠。
見屋檐下的大缸裡還養着幾隻甲魚,馬甜棗瞪大眼睛更不解了,拔高嗓音問屋裡的陸淼:
“你咋還養王八了?這東西咬人可疼了!一旦咬上了腦袋剁下來都不松口,一定要打雷才行!”
“那你别靠太近,要是一會兒咬着你了,我可能弄不了。
”
陸淼沒被咬過,但聽她說的也害怕。
讓馬甜棗退開一些。
之前傅璟佑解釋過,陸淼知道這會兒沒人吃甲魚,她就跟馬甜棗解釋:
“甲魚可是有營養的好東西,做好了也好吃着呢。
”
(本章完)