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第三十章 大小姐不知人間疾苦

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     端着一盆“骨架”,傅璟佑餘光掃了眼桌上的黃酒和各色調味用料,直歎氣。

     發号施令的工作做得太順手,陸淼已經等不及了,圍着傅璟佑嬌聲催促,“你還愣着幹嘛?快點呀,我都餓壞了!” 傅璟佑繼續忙活起來。

     甲魚最後到底能不能入口,傅璟佑始終抱着懷疑的态度,擔心會讓陸淼失望,他緩下聲音說: “你不是帶了桃酥?先吃兩塊墊墊。

    ” 陸淼固執搖頭,“不行,桃酥是甜口的,現在吃了,一會兒再吃甲魚該不香了。

    ” 她态度實在堅決,傅璟佑也不好再說别的,隻能加快手裡的速度。

     甲魚塊快速焯水撈出,把先前沒去幹淨的油脂小顆粒摘出,傅璟佑把鐵鍋洗涮出來,燒幹水分後按照陸淼提示,倒上少許的油。

     油溫上來後,倒入姜蒜辣椒、花椒還有香葉翻炒爆香,傅璟佑沒有預防,被辣味嗆了一臉,偏過頭去連打了三個噴嚏才緩過來。

     還别說,辛辣嗆鼻的味道一激發出來,還真有點像那麼回事兒。

     竈裡的火明顯有些大,眼瞅着香葉都有點焦變了,陸淼拿去火鉗,湊過去想把柴火撤出來一點,奈何即使兩隻手把着火鉗,也有點用不利索。

     最後還是傅璟佑接過火鉗,兩下抽出來冒着小火、濃煙的粗壯柴火插進竈灰裡。

     “現在要怎麼弄?” “把甲魚倒進去炒就可以了!” 依言倒入甲魚,傅璟佑忙活翻炒時,陸淼也沒閑着,輕車熟路從破碗櫃裡拿了隻碗。

     洗幹淨後,她跟林中小鹿似的,眨着清亮黝黑的眸子,探着小腦袋問: “傅璟佑,鹽和醬油你放在哪裡啦?” “就在桌上,小罐裡的是鹽,圓肚玻璃瓶是醬油。

    ” “哦!” 廚房桌子貼着從堂屋進來的那堵牆,鹽罐和醬油瓶在桌子裡側,也貼着牆壁。

     陸淼拿着碗過去,看見鹽罐和醬油瓶上面混着油垢結塊的灰塵,精緻眉頭再度擰巴起來,這次多少有些氣急敗壞: “鹽罐子要洗!醬油瓶也要洗!傅璟佑,你真是邋遢大王!這裡到處都髒死了!” “……” 傅璟佑被她說得不好意思,轉過身來把鍋鏟塞給她,又接了她手裡的碗,一口氣抓起鹽罐和醬油瓶,“鍋裡你先翻兩下,我去洗!” “不行,你、你洗快點,你回來炒!” 以前看視頻,陸淼對美食和美食創作方面都挺感興趣的,曾經一度也想嘗試,隻是鍋裡炸響的油點子總讓她望而卻步。

     她覺得真的很吓人。

     傅璟佑拿她沒辦法,隻好快速地去,快速地回。

     陸淼從桶裡舀了一碗幹淨的井水,憑感覺倒了鹽和醬油,拿筷子攪了攪,她瞅着鍋裡甲魚差不多炒得變色,就把碗遞給傅璟佑: “給你。

    ” “這是?” 傅璟佑看着碗裡的水,有點摸不着頭腦。

     這點水做湯不夠,勾芡的話,未免又太多了。

     陸淼抿着紅馥馥的嘴唇,“上色調味兒的,而且甲魚肉很難炒爛,得再焖一會兒!” 傅璟佑點頭,接過碗将水倒進鍋裡。

    
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