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第293章 這也行!

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    飯後,多美和道現自覺承擔起刷碗的任務,廚房裡傳來水聲和碰碗盤的輕響。

     客廳裡,秀智、菲姐、佳姐、敏和盛宇幾個人圍坐在地上,享受着道現剛切好的水果拼盤。

     “這西瓜真甜啊!”佳姐一邊吃着,一邊不忘誇獎道現的刀工,“不過這水果也得切得好,才這麼漂亮。

    ” 菲姐咬下一塊蘋果,眉頭微微皺起:“不知道下次比賽我應該做什麼菜……頭疼啊!” “那你問問盛宇歐巴呀!”秀智一臉認真地提議,放下手中的葡萄笑道,“他廚藝那麼好,肯定能給你支個招。

    ” 菲姐一聽,眼神一亮:“也是啊!盛宇,你給點意見呗?” 盛宇正靠在沙發邊,看着大家吃水果,突然靈光一閃,嘴角微微上揚:“要不來個拔絲水果?或者拔絲冰棍?” “拔絲冰棍?”佳姐擡起頭,笑出了聲,“那冰棍一進鍋,早就化了吧!” 敏也忍不住跟着質疑:“對啊,冰棍遇熱還能拔絲?你别開玩笑了。

    ” 盛宇一看,瞬間被點燃了“東北大廚”的脾氣,猛地坐直身子,瞪大眼睛不服氣地說道:“你們這是看不起誰呢!東北那邊,連拔絲冰溜子都有,冰棍怎麼了?我今天就給你們展示一下!” 秀智被逗笑了:“你說得這麼厲害,那就試試吧!正好今天買的雪糕還剩好幾根。

    ” “這還用說?給你們露一手!”盛宇站起身,一副信心滿滿的樣子,撸起袖子朝廚房走去。

     攝像機迅速跟上,導演和工作人員也被這突如其來的“拔絲冰棍”吸引住了。

     “哎,這到底是個什麼菜啊?”導演小聲嘀咕,生怕錯過任何一個鏡頭,“真能成嗎?” 廚房裡,盛宇麻利的翻着冰箱,從冰箱裡拎出幾根夏天必備的巧克力和草莓口味的雪糕,然後又拿出一口不鏽鋼平底鍋。

     “先準備熬糖!”盛宇把白糖倒進鍋裡,開小火,手法娴熟地開始攪拌,“關鍵就是糖漿熬到金黃色,别糊了。

    ” 秀智站在旁邊,一邊看一邊忍不住問:“真的可以嗎?雪糕真的不會化嗎?” 盛宇挑眉,帶着一絲神秘笑意:“你等着看吧!” 不一會兒,鍋裡的糖漿慢慢融化,變成了粘稠的金黃色,散發出誘人的香氣。

     “現在是關鍵時刻!”盛宇立刻把火調小,用筷子夾起一根雪糕,快速地在糖漿裡裹了一圈,然後迅速把糖漿裹好的冰棍放進冷水盆裡過一遍,讓糖衣迅速冷卻凝固。

     然後接着把剩下的冰棍也這麼一頓操作! “你們看!”盛宇得意地舉起一根已經完成的“拔絲冰棍”,原本軟乎乎的雪糕外面包裹了一層亮晶晶的糖衣,輕輕一碰,外殼竟然發出了清脆的“咔”聲。

     “哇——”秀智眼睛瞪大,驚呼出聲,“真的成功了!好神奇啊!” “這都行,我嘗嘗!”佳姐湊上前,小心地接過一根拔絲冰棍,咬了一口,外面糖衣脆甜,裡面的雪糕依舊冰涼柔滑,口感意外地和諧。

     “好吃啊!”佳姐驚訝地看着盛宇,“這是什麼神仙手藝!真的行!” 敏也不甘示弱,拿起一根嘗了嘗,頓時眼裡放光:“又脆又涼,糖衣一點都不膩,冰棍還這麼涼爽,太絕了吧!” 菲姐笑着咬了一口,感歎道:“這菜要是拿到比賽裡,絕對是噱頭滿分!評委估計都得被吓一跳。

    ” 導演和攝像師看得目瞪口呆,連連小聲議論:“這也太厲害了吧?冰棍都能拔絲,第一次見!” “這個你是怎麼想到的啊?”多美忍不住圍了過來,接過一根
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