這種小攤位沒有租金,自己單幹,生意要是火爆,收入可不少。
甄喬還沒回話,炸串大姐就說了:“不止這兩個攤位,旁邊那個豬腳飯也是她家的,他們小夫妻啊,能幹得很。
”
楊舟現在對別人介紹,張口閉口都把甄喬叫老婆,炸串大姐默認兩人就是年輕夫妻。
男人望向正在攪動米飯的楊舟,一時都不知道說些什麽。
他知道這個豬腳飯攤位。
賣了挺久了,生意很火熱,據說一天晚上能賣幾百份!
這讓他不僅感慨,賺錢的手法真是萬千,行行都能出狀元。
男人付完賬走後,都沒等見到女朋友,立刻就打電話說了這件事:“他們一個晚上得賺多少錢啊?估計街邊的店面都沒他們賺得多!還省了房租!”
女友更關心吃的:“你快過來吧,那個姜糖涼粉我也嘗嘗好不好吃。
”
“味道還不錯。
”
.......
男人走後,鹵菜攤位就陸續開始忙起來了,很快便聚集兩三個人,然後再到四五個。
他們家的醬汁不錯,茄子吸汁,所以茄子賣得特別好。
每晚都擺滿一大桶,很快就會賣完,幾乎每個顧客都會要上兩三個。
炸串大姐一邊切着茄子,一邊在心裏算賬,她也麻了。
茄子才多少錢一斤?蒸了又不縮水,這錢得賺到手軟!
她也羨慕啊。
但有什麽辦法?雖然她知道配料要加什麽東西,但重點是甄喬自己調制的醬汁,還有鹵味的藥材。
他家做不出來好味道,生意慘淡,能怎麽辦?
炸串大姐在忙的時候,甄喬也在忙。
來買鹵菜的人正在排隊,她就不厭其煩宣傳自己的涼粉。
她拿小杯子調制了試喝裝,放在托盤上,走上前讓大家嘗一嘗,一臉笑道:“要不要喝點姜糖涼粉,剛熬制出來的生姜紅糖,暖身子的。
”
來買鹵菜的多數是女孩子。
女孩子嘛,每個月都有那麽幾天,一聽說生姜紅糖,下意識都會多看兩眼。
有個短發的女孩認出來甄喬了:“你自己熬的?”
“嗯嗯,今天下午才熬好的。
”甄喬笑着回答。
短發女孩從托盤中拿過一杯,又給女閨蜜拿了一杯,還說道:“這個鹵菜就是她賣的,味道很不錯。
”
旁邊人一聽,多看了甄喬兩眼。
有些人是單純聽說這邊的鹵菜味道不錯,今天第一次來買,有些人是常客,但一直沒注意到甄喬的長相,匆匆買了就走了。
但大家對鹵菜的味道很認可,一聽說是甄喬剛熬制的姜糖,大多數都很給面子拿了一杯喝。
甄喬用料絕不含糊,又恰到好處。
蔗香濃郁中帶着絲絲清涼,涼粉勁道。
“好喝。
”短發女孩立刻給出評價,随後問女閨蜜,“你要來一杯嗎?”
對方很快回:“嗯。
”
短發女孩:“我們要兩杯。
”
“我現在給你們做。
”甄喬快速回攤。
“多少錢一杯?”有人問。
甄喬擡頭回:“五塊錢一杯。
”
一聽這麽便宜,紛紛有人道:“給我來一杯。
”
“我也要一杯。
”
“我的那杯多放涼粉行嗎?”
“行的,我給你多放。
”
......
那麽大一杯,才五塊錢,而且是手工熬制的姜糖。
甄喬那個小黑闆上寫着:生姜紅糖涼粉,暖身溫補,養顏活血,五元一杯。
花五塊錢,就能吃到手工熬制的姜茶涼粉,還很好喝。
買買買。
這一波,甄喬就接了八杯的單子,她立刻就忙起來了。
楊舟見狀,立刻過來幫她。
其實沒什麽好幫忙的,因為涼粉制作不複雜,拿過杯子,往裏加姜糖和涼粉,再灌入涼水就可以打包了,但哪怕就在一旁幫着打包,也會讓楊舟覺得心裏舒坦點。
他總擔心她太累,想替她分擔。
涼粉的攤位就在鹵菜旁邊,大家買好鹵菜,有些會坐在路邊現場吃,大部分會打包回去。
光吃鹵菜,難免有些口渴,這時候來上一杯涼粉,真是一個絕美的搭配,坐在路邊的顧客,很多人都會賣上一杯。
他們發現味道不錯,就變成了一手一杯。
加上買的人不少,衆人一看有人排隊,下意識認為應該好喝,所以陸陸續續一直有顧客。
短短半個小時,甄喬就賣出去近二十杯。
一杯五塊錢,二十杯就是一百塊,成本沒多少,算一算能賺好幾十,可把炸串大姐看得眼睛都瞪圓了。
她忙着賣鹵菜的時候,甄喬可不比她空閑。
人家怎麽就那麽會賺錢呢?
更讓她羨慕的還在後面,随着小吃攤漸漸擺起來,小吃街開始熱鬧,鹵菜攤位前也來了很多人,甄喬的涼粉賣得更好了。
一杯兩杯三杯......
甄喬一直在打包,她對楊舟來了一句:“你回家拿一桶涼水吧,再拿點冰塊。
”
“好。
”楊舟騎着一輛共享電動車,立刻就回去。
甄喬賣完最後幾杯,因為沒有涼水了,隻能一臉抱歉和顧客道歉,有些人還要買別的東西,也願意等。
而甄喬空閑下來後,替楊舟接管豬腳飯攤位,看得顧客一愣一愣的。
這對小情侶還擺幾個攤位啊?
這麽卷的嗎?
炸串大哥也看得怔怔,這是賣了多少杯啊?
人家賣水怎麽都賣得這麽好?