筆,寫寫算算,又把賬單遞給李子航。
許大茂跟劉光天,看了一眼,賬單上的數字,吓的心裡直跳。
劉光天更是咽了咽口水。
“這位太貴了吧~”
李子航笑着沒說話,他從上衣口袋,拿出錢跟票,一張張數好後才遞給服務員。
旁邊的服務員,收了錢跟票,公事性的數了一遍。
“收您,四十二塊五毛,糧食票,五斤肉票三斤半,酒票一張,市值一兩茶葉票。
”
“您先坐會,我給您泡茶。
”
等服務員離開後,劉光天,很不好意思小聲說道。
“小少爺,這,那個。
”
李子航知道對方的意思。
“光天哥,您有請我吃飯的心就夠了。
”
“下次,一定讓您付錢。
”
“你也别覺得,我落您面子,您就當給弟弟一個掙臉面的機會。
”
劉光天,聽着李子航把場面話,說到這個地步,簡直是把臉面給足了他。
”
他感激的不知如何是好。
許大茂多少見過世面,但還是有點震驚。
這頓飯,不說多少錢,就菜名他都沒聽過。
飯錢更是抵他兩個月的工錢。
許大茂臉色也開始變潮紅。
“小少爺,您真是讓我開眼了。
”
李子航并沒有炫耀的意思。
“大茂哥,您客氣了。
”
“我可聽說,您沒少陪你們廠領導吃飯,這點玩意,還入不得您的眼吧~”
許大茂聽到李子航這麼捧他,神情不免裝了起來。
“不過以前都是陪領導吃飯,不知道這些菜的價格,沒成想,這麼貴。
”
“想想以前,還真是豬八戒吃人生果。
”
“那個時候光顧得喝酒,菜還真沒吃幾口。
”
李子航看着他那,有點裝模作樣的德行,心裡有點想笑。
劉光天可沒有那些吹噓的資本,他看到李子航付完錢後,心裡踏實多了。
這才好奇問起李子航,點的都是啥菜。
“小少爺,那個馬蹄鼈是什麼菜?”
李子航看到服務員,過來送茶走後。
這才解釋起來。
“馬蹄鼈,鼈類的一種,生活在黃山高海拔溪流地區,對水質跟環境有很高的要求。
”
“馬蹄鼈,全身姜黃,最大也不過馬蹄大小。
這也是馬蹄鼈名字的由來。
”
“其味道鮮美,肉質營養極高,是大補之物,更是補氣血的上品藥膳。
”
“清炖馬蹄鼈,采用鮮筍,黑松露,火腿片,野山姜,擺盤放在一起上鍋蒸熟即可,出鍋後倒出湯汁,在把細鹽跟湯汁攪拌均勻,再回鍋蒸上三分鐘。
”
“這道菜,完成後,裙邊滑嫩軟糯,肉質鮮美無比。
湯美味鮮,回味無窮。
”
李子航說完,旁邊聽着的劉光天都快流出口水。
劉光天不露痕迹的擦了擦口水,接着詢問。
“長江三鮮又是什麼?”
李子航品了一口茶,緩緩說道。
“長江三鮮是指鲥魚、河豚和刀魚?。
”
“河豚有劇毒,但肉質鮮美細膩,乃人間極品。
”
“食魚多刺,肉質一般,但魚鱗跟魚皮,可是難得的存在。
”
“所以吃食魚,也就吃個魚鱗,跟魚皮上的膠原蛋白。
”
“長江刀魚的口感非常獨特,肉質細嫩,入口即化,沒有普通魚的粗糙感,和腥味,反而魚肉滑潤清甜。
”
“三者放在一起烹饪,那更是人間難得。
”
“河豚去毒後,魚皮跟魚肝,小火炖熟備用,魚肉片成薄片。
”
“把河豚皮跟魚肝,裝盤打底,再三等分擺盤河豚生魚片,再三等分放入,去肉保留魚鱗的食魚皮。
”
“最後再三等分放入,刀魚。
最後加入河豚魚湯,上鍋蒸熟即可。
”
“這等美味佳肴,吃一次,立馬死了都值得。
”
這會連個許大茂,也跟着咽口水。
就連旁邊的食客都豎起耳朵,聽着李子航的介紹。
這時,旁邊桌的一老者,突然鼓起掌。
“小同志,看你年紀不大,沒想到,卻是個十成十的老饕客。
”
“不知尊姓大名?”
李子航看着說話的老者,禮貌性的點了點頭。
“不敢尊姓,小子姓李,木子李。
”
老者聽見李子航姓李,狐疑的上下打量他一番。
然後試探性的說了句。
“皇城四九一腳門,汗八裡中一支木?”
李子航聽到這話,心中大驚。
這話可不是一般人,能說得出來。
皇城四九黑話中,四九城的意思。
一腳門也是江湖黑話中李姓的意思。
汗八裡,是古代滿清百姓中,對四九城内城的稱呼。
木為天,是最厲害的李家。
連起來就變成,四九城李姓,最有勢力的李家。
相當于,打探名号勢力的意思。
李子航狐疑的回了句。
“小爺門頂上有木,城裡有子。
”
“抱抱蔓,上的哪柱香,門前幾條道,池塘魚幾尾。
”
李子航也同樣小聲用,江湖八大黑話中的一類,跟對方交談。
古代江湖,每個行業都有自己的黑話。
老頭說的黑話,李子航聽懂了,自然也用同樣的黑話,詢問對方底細。
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