第8章第八章方才我回府後,就被母親傳了去……
傍晚時分,天邊雲彩被霞光染上了胭脂色,連帶着原本湛藍的天色,也好似添了幾分醉意。
主院的葡萄架上已爬了滿架青翠的葉子,在微風吹動下,偶爾還能得見其中逐漸成型的果子。
謝瑄和命人在院中支了烤架,正眼巴巴的瞅着人烤吃食。
當壽平侯回來時,他自然也是第一個瞧見的。
“爹,你回來的正好,”謝瑄和跑快了兩步,拉着壽平侯的手,把他往裏引,“你快看看這個羊肉烤得如何了?”
謝瑄和說着,面上顯出幾分苦惱:“分明都是差不多的做法,可就是不如爹你烤的香。
”
“別急別急,讓我瞧瞧,”壽平侯随他走到院中,看了一眼邊上的材料,又問了問動手的廚子,就明白了症結所在。
他大略指點幾句,又命随自己回府的親信呂平動手,換下府裏的廚子,不多時,烤架上就傳出了謝瑄和熟悉的香氣。
壽平侯命人割下一小片肉遞給謝瑄和:“嘗嘗,可是這個味兒了?”
謝瑄和就着他的手吃了,眼睛都亮了起來:“就是這個!”
壽平侯笑着把他抱了起來,一同往裏去。
謝瑄和抱着他的脖子,對守在院中的青榆道:“青榆姐姐記得等烤好後分一半去壽榮堂。
”
壽平侯聽得這話,步子略停了一拍,問他:“還記得往壽榮堂送呢?”
“那當然,”謝瑄和歪了歪頭道,“總不能咱們吃獨食,不給祖母和大哥吃吧。
”
壽平侯笑着點點頭:“是這個理,但他們隻怕是用不慣的。
還得是方才府裏廚子的做法,才是他們的喜好。
”
“啊?”謝瑄和想了想,索性一頭埋在壽平侯肩上,耍賴道,“那沒辦法,調料您都指點過了,味道也換不回去了,再重烤一隻也趕不上吃啊!隻能請祖母與大哥将就将就了。
”
“你小子,”壽平侯拍了拍他的屁股,有些失笑,“府裏廚子的做法不好吃嗎?”
“也不是,”謝瑄和回憶了一下方才的味道,不自覺皺起了小臉,“好吃是好吃的,隻是太過甜膩了些。
”
“這才是京城的尋常味道,”壽平侯說着又問他,“方才我新添了調料,又叫呂平親去上手,你覺着哪一樣最有用?”
“自然是都有用了。
”
“哦?”壽平侯領他進了門,“細說來與我聽聽。
”
蘇夫人見二人有話要說,也沒打擾,隻親手擰了帕子遞給壽平侯擦臉,才挨着壽平侯坐下。
對于壽平侯的問話,謝瑄和半點不覺得緊張,掰着手指頭道:“廚子做慣了京城味道,卻不是我要的口味。
是爹你先發現了問題所在,調整了調料多寡,才算救回來,這不算有用,什麽算有用?”
壽平侯沒評價,隻等他繼續往下說。
“同樣也是那廚子常年在京中,經手的都是京城菜式,就算有爹你的指點,也未必能真正叫他領會到意思。
”
“所以呂叔親自出馬,才能讓爹的吩咐真正落到實處,發揮出最大的效果,我們才能有這麽好吃的烤羊肉啊!”
到了這會兒,壽平侯才算真正滿意:“不錯,正該是相輔相成。
”