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第10章 要野味的厚脸皮

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    張覺夏跑去廚房,點着火,先燒出一盆熱水,放在一旁。

     鍋中加油,放入蔥段、姜片、鮮花椒,再把魚放入鍋中煎到兩面金黃,放入熱水。

     炖着魚的功夫,她從櫃子裡把奶奶給的玉米面拿出,舀出一些,放到盆中。

     張覺夏想着,要是再有一點白面就更好了。

     昨日在老宅吃水餃時,通過大家的談話,她也覺出白面應該很貴。

     她打定了主意,要是在自己能接受的範圍内,還是得買一些的,可以和粗糧摻着吃。

     玉米面中倒入熱水,拌成絮狀,等到變涼後,用手捏成餅狀。

     大鍋兩邊刷油,把玉米面餅子貼到鍋的兩邊,蓋好鍋蓋。

     往鍋底下添了一把柴後,才放心地到院子裡,找了一塊幹淨的空地,把背簍裡面的鮮木耳和鮮花椒倒出,均勻地鋪開。

     又把那些個藥材分好,打理幹淨。

     葉北修背着滿滿的背簍進了來,張覺夏忙上前接了過來。

     葉北修已經聞到了院子裡的香味,“飯做好了嗎?” “你去洗一洗,就可以吃飯了。

    ” 葉北修見張覺夏正用手中的野草,逗引着野兔玩的不亦樂乎,挑眉一笑,往水井邊走去。

     張覺夏低頭專心逗着野兔,笑聲格外甜。

     “這麼新鮮美味的野草,你們要好好吃,噢,不許挑食。

    ” 葉北修幾次回頭往她那邊瞧去。

     張覺夏看着每隻野雞和野兔吃上飯後,又把艾草鋪勻曬好,這才往廚房走去。

     她掀開鍋蓋,見奶白的魚湯,口水差一點就要流了出來。

     大鍋兩邊金黃的玉米餅已經熟了,她拿起鍋鏟盛出。

     家中的調料實在是有限,她隻往鍋中加了鹽,便把做好的魚盛了出來。

     随手拿了兩個碗,一人盛了一碗魚湯。

     葉北修已經清洗幹淨,加快腳步來到廚房。

     張覺夏把廚房裡高的凳子讓給了葉北修,她坐在了矮的那個凳子上,“快點來吃,這魚湯鮮掉眉毛了。

    ” 葉北修端起碗小口抿了一下,随後一口氣把碗中的魚湯喝完。

     “你這也太……” 不等張覺夏的話說完,他已在鍋裡舀了一碗。

     “你别光喝湯,這裡還有魚肉吃呢。

    ” 張覺夏把魚頭部的那些肉,都挑給了葉北修,“快嘗一嘗,這魚肉也好吃。

    ” 葉北修挑了挑魚肉的刺,夾到張覺夏碗中幾塊,自己這才吃了起來。

     “嗯,這魚這樣做是好吃。

    ” 張覺夏傲嬌地擡起頭,“那是,也不看是誰做的。

    ” 葉北修笑了笑。

     “你喜歡吃魚,你多吃一些。

    今兒這玉米餅子,味道也和以前吃的不一樣。

    ” “是不是也很好吃。

    ” “嗯。

    ” 葉北修一口氣吃了六個玉米餅子,喝了三碗魚湯。

     張覺夏被他的飯量吓住了。

     她想了想,他每日的工作量,也不覺得他吃的多了。

     一條魚被他們倆全部消滅幹淨。

     葉北修搶着要洗碗,被張覺夏拒絕了。

     “你今日跑了那麼遠的山路,還是好好歇一歇吧!” “我都習慣了,倒是你,第一次上山,應該很累的。

    ” “我還行。

    ”
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