李蘭打了個冷顫,怎麼突然感覺到了一絲惡寒?
在三人輪流量尺寸的時候,老太太吩咐丫鬟打開她的庫房,搬來了十數匹時興的衣料。
老太太讓他們各自挑喜歡的顔色和面料,李素素選了一匹淺青色,一匹水紅色,還有一匹天藍色的細棉布。
她還是覺得棉料穿着舒服。
見她選的都是棉布,老太太皺了皺眉,“這棉料沒有印花,會不會太素?”
又親自挑了一匹淡紫色印花的綢緞給她,“咱們這次做衣裳趕時間,怕是來不及繡花,再選匹帶花樣兒的把。
”
李素素把選好的衣料交由丫鬟抱着,向前挽着老太太胳膊,笑道:“還是老太太想得周到,孫女在家穿慣了棉布,才選的棉布。
”
“你們女孩子家家,正是最好的年紀,要多多打扮才是。
咱們家又不是沒有這個條件,祖母就喜歡看你們打扮得漂漂亮亮的。
”
李素素點頭稱是,又誇老太太送來的大丫鬟碧珠手巧,會梳很多漂亮的發髻。
把老太太哄開心了,她趁機提出,中午想親自下廚,給老太太嘗嘗她的手藝。
當然,千金小姐下廚,其實就是在廚房指使丫鬟婆子動手,自己意思意思端一下盤子。
老太太自無不可的,連聲誇她孝心可嘉,又叮囑她,可别把自己給燙着。
李月月聽後眼睛一亮,中午可以不用吃炖菜啦!
見時間差不多了,李素素帶着張婆子去了廚房。
李月月則在花廳跟兄弟姐妹們吹噓,她妹妹做菜可好吃了!
有信的,自然也有不信的。
李蘭就是不信的那批人,堂姐素素隻比她大三個月,廚藝能好到哪裡去?
而且她不相信,長得那麼好看的姐姐,會親自下廚。
她就不喜歡下廚,每每母親讓她學一兩道拿手菜,她都是找借口躲過去的。
“這炖菜來來去去不就哪個味道嗎?能好吃到哪裡去?”這是最耿直的李甯說的。
李月月搖了搖頭,“我妹妹肯定做的不是炖菜,我們從家裡帶了炊具還有調料,等下你們就知道了。
”
李甯還是不信,除了炖菜,還能做啥?
到了廚房,張婆子拿出背在身後的大鐵鍋。
引得廚房衆人圍觀。
這鍋真别緻,背在身後跟個龜甲似的。
張婆子無視他人好奇的目光,勺了一瓢水,把鐵鍋清洗幹淨。
然後找廚房要了一口竈台,把鍋架上。
廚房的長案上,放有各色洗好的菜蔬,還有各種肉類。
“小姐想吃點啥?”
李素素沉思了一會,決定讓張婆子做一道老少鹹宜的鍋包肉,一道酸菜魚。
張婆子點點頭,也不用旁人幫忙,手腳麻利地把肉片全倒入一個大木盤。
打上十來個雞蛋,攪拌均勻。
再倒入面粉,盡量讓每一片肉都裹上面粉。
李素素吩咐燒火丫鬟,燒一鍋熱油。
命一名廚娘,把老宅能用上一個月的油,全倒進了鐵鍋。
廚房衆人暗道,太奢侈了。
但是老太太吩咐了,要聽小姐的。
等油燒開,夠火候了,張婆子把裹上面糊的肉片,分批炸至金黃。
撈出放在一旁備用。
看着裝滿熱油的鐵鍋,張婆子