多吃澱粉渡難關，人人都要吃澱粉，吃澱粉就是為國家分憂，吃澱粉就是革命。
這是1959年，1960年，1961年下鄉工作組提出的口号，也是下鄉工作的重點。
澱粉，我說的澱粉，不是書本上說的有機化合物，不是小麥，玉米，甘薯等農作物含有的白色物質。
我說的是由苞米芯子，黃豆稭杆皮子，瞎苞米，谷癟子，還有草根子，樹根子，榆樹皮等杆子物資，用磨拉出來的碎末。
地種完了，頭一遍地也開始鏟了。
俺家又要斷炊煙了。
俺家要斷炊了，别人家有的還不如俺家呢，早就沒吃的了。
沒吃的，做飯的人就為難呀。
俺家俺娘是做飯的，俺娘一到做飯，拿起瓦盆就唠叨，這飯咋做呀？
要沒吃的了，工作組來了，工作組來的人還多呢，來了，就開始宣傳了，宣傳的内容就是吃澱粉，吃澱粉有什麼重大意義，澱粉搞什麼加工，這澱粉怎樣加工，怎麼做成幹糧，人怎麼能吃進去。
宣傳分組，分片宣傳，分組，有負責地裡的，有負責到家裡的。
負責地裡的，白天就上地裡宣傳，社員在哪個地裡鏟地，他們就到哪個地裡去宣傳。
宣傳，給大家念報紙，講國家這兩年的災情，講哪個地方，怎樣響應國家的号召，怎麼做澱粉幹糧，怎麼吃的。
負責家裡的，工作組的人，有的把在家裡的幾家婦女召集在一起開會，開會，集中學習。
有的婦女脫不開身，實在來不了的，工作組的人就到家裡去宣傳。
宣傳，宣傳完就抓落實。
抓落實狠呀，主要抓兩點，第一點是抓推磨，第二點是抓吃飯。
抓推磨，推磨是加工澱粉的唯一方法，抓吃飯，就是檢查，就是到各家看，他們抓住中午和晚上吃飯的時候，到各家來看，看做的什麼飯，吃沒吃澱粉，吃的是什麼樣的澱粉。
檢查，還不光上飯桌上檢查，還偷着問各家的小孩，老頭。
問小孩，家裡推磨了嗎？小孩要是說推磨了，他就又為問，推磨是找誰家的磨推的，推磨你家都誰去推了。
檢查吃的也是一樣，問小孩，今天中午你吃啥了？小孩要是說吃澱粉了，工作組的就問了，你家吃的澱粉裡面都有啥，吃澱粉味道是啥味道。
工作組的認真，他們生怕在他管理的地方餓死人了。
工作組的認真，俺家也很認真。
俺爹在隊裡幹活，沒時間推磨。
俺爹就叫俺娘領着大哥二哥推磨。
推磨，制作澱粉，俺家選的材料有谷癟子，有麥麸子，有瞎苞米米，有榆樹皮，有苞米芯子。
有谷癟子，麥麸子，瞎苞米，這幾樣都好說，在磨上都比較容易碾。
不好碾碎的是榆樹皮，榆樹皮，俺娘有辦法，這個在關裡山東受災年頭吃過多次，有了一些經驗，在上磨推之前，用菜刀把榆樹皮切碎，越碎越好。
這個榆樹皮，制作澱粉是必須搞的，榆樹皮有粘性，搞它的目的增加滑溜。
有了粘性吃了，到胃腸裡，能好舒服一些，便于排便。
要說最不好磨碎的就是苞米芯子了，苞米芯子，有很多人都管它叫苞米轱子，苞米轱子不好磨，可還得必須搞它，不搞不行。
因為工作組的，把它當成宣傳品。
為了應付檢查，在準備原料的時候，也得按着一定的比例摻進去。
黨員帶頭。
共産黨員要吃苦在前。
俺爹是共産黨員，俺家來不長時間，山東黨組織就把俺爹的組織材料給當時的公社郵來了，大隊小隊都知道俺爹是共産黨員，雖然大隊領導有很多時候，都排擠外來人，但在黨員活動時還是找俺爹參加的。
這一年4月24号俺爺爺就來了，俺爺爺的戶口是和我們一起來了，大隊也知道俺爺爺是老黨員了，這回吃典粉，工作組的一來，工作組的隊長，老張，就找到俺爺了，說俺爺是老黨員了，要幫着他們做工作，要起模範帶頭作用。
俺爺爺說老張，這一點你放心，我給你帶頭。
受災之年，政府号召老百姓吃澱粉，這是好事，這就是政府想方設法的幫着老百姓度過難關，盡量減少死亡。
我二哥，還有堂哥，前一段，在我們老家都餓病了。
我來都是走着來的。
俺爺爺給老張一說，老張就說了，老馬呀，你是老黨員了，你這一說，我這心裡有點敞亮了，你說的真是那麼回事兒，這項工作叫我來開展有壓力呀？苞米轱子，豆稭豆皮子，磨碎叫澱，我自己都覺得說不通，可政府派我帶隊來，宣傳組織群衆，行動起來，加工制作，還得當做主要糧食來吃。
領導說我來，能帶領老百姓再堅持吃兩個月澱粉就行了。
兩個月？現在是6月7号還是8号了，就算6月10号，到7月10号，8月10号呗？可不是倆月嗎？那個時候大田糧食還下不來，可我聽說各家菜地的土豆子，就能摳着吃了。
可老張啊，俺是剛來呀，不熟悉這東北農時啊？
“啊，你說的差不多，差不多。
土豆子能吃就是那個時候。
”
“是那樣，老張，那就行了，今年的災難就過去了。
老張，那你開展的工作就算勝利了。
”
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“勝利了，國家有關負責水利水文方面的單位預測說，咱國家明年還有旱災水災呢。
”
“哎，預測是預測，明年，明年是1961年，再說呗？老天爺鬧災荒，又是旱災，又是水災的，它也不能老鬧呀。
”
“好，老村長，就按你說的，咱先不管明年的，咱現在先琢磨帶頭推推磨，制作澱粉。
掂對着，看怎麼吃澱粉吧。
，吃了，再排出去，就行了。
”
“啊，你說這兒，就是一推，二吃，三排。
抓好這三步，人就死不了了。
”俺爺一說，工作組的隊長老張笑了。
推磨，工作組的和大隊商量着找了幾個好磨，并且還找來石匠鏟磨，把磨鏟的很快，鏟磨的目的就是推澱粉時，能把那些苞米芯子，樹皮能磨碎。
推磨開始了，推磨。
工作組的給排号，推的量，按着人口來，原材料一口人五斤，說是五天的量，也就是說，推一次，夠五天吃的。
推磨，分片，三