海底撈的小料是非常多的。
川香麻辣的鍋底大概就是牛肉粒,花生碎,芝麻,味精,蚝油,幹辣椒,糖,鹽,米椒。
基本都是兩勺到三勺左右,喜歡吃辣的話辣椒可以多放一點,正常辣度就是放兩勺。
姜稚妍放了三勺,并沒有放特别多,她怕其他人吃不了太辣的。
方昊宇的鍋底配料就比較簡單了,隻需要六種小料,而且不用太多。
兩人拿着配好的小料倒進了不同的清水鍋底。
主打的就是一個省錢。
畢竟你要是點三個鍋底就要一百塊錢,什麼都沒吃呢就花了一百塊。
但是你自己調就不需要花這麼多,大部分的人都是這麼幹的。
另一邊的四個人甚至不用自己去調鍋底,直接讓服務員幫他們調。
這裡的服務态度是非常好的,你自己不會調是可以讓服務員來幫你調的。
方昊宇自己調鍋底是想嘗試一下不同的感覺。
反正網上的海底撈攻略特别多,邊看邊吃都沒什麼問題。
來海底撈基本都是沖着這裡的服務來的,而且味道評價都差不多,不容易出現翻車。
等調制好鍋底之後,沒多久四個人點好的菜也慢慢地開始上來了。
四個人點了不少的東西,因為不經常來,所以點了不少别人推薦的菜。
肉類點了肥牛,滑牛肉,羊排卷,鴨腸,脆毛肚,鴨血,蝦滑。
蔬菜點了素毛肚,青筍,土豆,素毛肚。
小吃則是點了吃火鍋每次必點的小酥肉,再加上一份小油條,這個有大用。
四個人點的東西已經很多了,看着不多,但是到時候兩位女生大概率都吃不了太多。
剩下的最後都會讓方昊宇跟淩志恺兩個男生來解決。
現在淩志恺的食量已經比之前要好了很多,因為健身加上自己要長肉的原因,他平時吃得多了,慢慢地胃口也變大了不少。
之前的食量就比女生多一些,每次吃飯慢悠悠的,跟他吃飯的人都看的着急。
而且吃不完的話是可以打包的,加上小料弄成冒菜帶走都沒問題。
海底撈有一個特點就是特别自由,你甚至可以在這裡做菜。
平時在家裡不會做菜的大學生來到海底撈之後直接化身廚神,開始各種創新食材。
如果沒那麼多錢怕吃不飽的話是可以要一份面條的。
但是今天大家并不打算吃太多的主食。
鍋開了之後,開始放入食材,需要比較久才能熟的可以提前放進去。
基本肉都是熟的比較快的。
剛開始姜稚妍就戴上手套拿着小油條稍微把裡面掰開一點塞入蝦滑,放到番茄鍋裡面燙。
“這是什麼?”方昊宇不解的問道:“蝦滑還能塞到油條裡面?”
“對視,這是蝦滑小油條,沒見過吧?”姜稚妍挑了挑眉。
“你在家裡做飯,在這裡還做飯,寶寶你不去當廚師可惜了。
”方昊宇開玩笑道。
姜稚妍嗤笑一聲:“那去我們爸爸那邊,你讓他給我安排一個廚