葉千石秒懂，這是訛上了。
然而接下來的事，讓他瞠目結舌，完全颠覆了以往對六少爺的印象。
放着晉大哥送過來的黃金不用，崔平問他借了十五兩銀子，将西院買下來。
留葉千石在二樓雅間喝茶，說要親手做頓好吃的午餐犒勞他。
“師傅，咱有黃金，幹嘛不用？”
趁着做菜的工夫，陳永年把悶在心裡的疑團說出來。
崔平還是那句話：“這錢啊，我先存着，到時候還給人家。
”
“師傅，我沒聽錯吧？這可是一百兩黃金，師伯讓咱擴大規模，地都買了，造房子、置辦家當都要銀子。
”
老頭差點切到手，拎着菜刀過來讨要說法。
崔平兩眼一瞪：“咋？在師傅面前耍刀子？”
陳永年收起菜刀，慌忙陪笑：“師傅多想了，我就是不明白，為啥有銀子不用，非要跟葉大夫借。
”
崔平沒理他，讓小廚子挑選上好豬肋骨，劈成一寸一寸的小段，備好蔥花、蒜末、姜絲，弄了些白芝麻。
切了條白蘿蔔，放在鹽水裡臨時腌制。
他一邊紮袖口，一邊對陳永年說：“老陳啊，你都這把年紀了，有些淺顯的道理應該懂。
”
“啥道理？”陳永年越想越不明白。
崔平往砂鍋裡倒了些油，開始起油鍋，将蔥姜蒜末倒進去，快速煸炒幾下，放入豬肋骨。
小火炒至焦黃，鍋中大熱，往肋骨上倒了些酒。
說是酒，其實跟現代燒菜的太雕酒根本沒法比，崔平決定，過陣子釀些真正的老酒，讓古人開開眼。
盡管如此，也是濃香四溢，引得廚房裡的夥計們直流哈喇子。
加了半碗水，蓋上鍋蓋，崔平給老頭上課。
“老陳啊，你師伯，也就是我大哥，咱們知道他住在哪裡嗎？”
“不知。
”陳永年搖頭。
崔平接着說：“早上送錢過來的老頭，知道他住在哪裡嗎？”
“不知。
”大铛頭繼續晃腦袋。
“他說他主人受人之托，代晉大哥送錢過來，他主人是誰，我們知道嗎？”
“不知。
”陳永年開始冒汗。
崔平繼續問：“晉大哥輕财重義，一見如故，可是除了一見如故，他的真實身份我們知道嗎？”
“這這，嗨，我什麼都不知道。
”老頭急了，額頭上冒出密密麻麻的汗珠子。
“我是誰？你也不知嗎？！”
崔平冷不丁大喝一聲，吓得陳永年倒退三四步，望着他傻愣愣地搖腦袋。
崔平兩眼一瞪：“一問五不知，這錢拿在手裡不覺得燙手？”
“這這，那……師傅，我們現在應該怎麼辦？”
經他這麼一解釋，陳永年意識到情況不大對。
小師傅說的有道理，一百兩黃金不是小數目，好多人祖宗十八代，加起來也賺不到這麼多。
早上送錢來的老頭，少說六十五歲開外。
說是受朋友之托，替他主人送銀子過來，讓他們放手去幹，早日讓清妃酒館名動大宸。
當時他和夥計們欣喜若狂，隻顧着感恩戴德，連人家的名姓和住址都沒有問。
越想越覺得害怕，老頭繞着崔平不停地轉圈，問師傅怎麼辦。
“涼拌。
”
崔平往豬肋骨上澆了半勺蜂蜜，大火收汁，将炒好